Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas con azafrán - 70 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz con asafran, pollo con azafrán, azafrán molido, azafrán en hebras, verduras con azafrán, mariscos con azafrán, comino

Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

 ¿Te apetece aprender a preparar un auténtico cóctel Rossini? No te pierdas nuestro vídeo con explicaciones y consejos para que tu cóctel quede como el de un auténtico profesional.

 

Mejores recetas de Azafrán

De

En una sartén antiadherente colocar el aceite y la mantequilla, derretir a fuego lento

  • 800 g de rape cortado en 8 piezas por el pescadero
  • 1 vasode vino blanco seco
  • 4 c/s crema fresca
  • 4 c/s de mantequilla
  • 1 c/s de aceite de cacahuete
  • sal
  • pimienta
  • una cápsula de azafrán
  • 4 ramitas de perejil picado (Decoración)
3.3/5 (348 Votos)

¿Quieres saber por qué deberías comer esto todas las mañanas?

415 compartidos

De

Receta de estas bolitas de arroz rellenas, típicas de Mesina

  • 1kg de arroz
  • 2 dados para caldo
  • 100g de mantequilla
  • Queso parmesano
  • un sobrecito de azafrán
  • Jamón serrano
  • Bechamel
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
4.3/5 (177 Votos)

De

Bajar de peso sin grandes sacrificios es posible incluyendo estos ingredientes en nuestra dieta.

762 compartidos

De

Troceamos la pechuga de pollo en escalopines no muy grandes

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 naranjas
  • 1/2 limón
  • Unas hebras de azafrán
  • 1 cucharada de maizena
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de soja
  • Vinagre
5/5 (2 Votos)

De

Ponemos la costilla y la panceta troceada, el arroz, el tomate, los garbanzos y las morcillas, ponemos la cabeza de...

  • 250g costilla de cerdo troceada
  • 200g panceta
  • 4 morcillas de cebolla
  • 1 bote de garbanzos
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 tomates troceados a cuartos
  • 500g arroz
  • El doble de agua que de arroz
4.2/5 (63 Votos)

De

Tus postres pasarán de ser RICOS... ¡a EXTRAORDINARIOS!

De

Freir el pollo troceado hasta que dore

  • 600 g de arroz
  • 500 g de almejas
  • 300 g de gamas
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • Colorante amarillo
  • Perejil
  • 3 muslos de pollo
  • 200 g de calamares
  • 1 cebolla pequeña
  • 150 g de guisantes
  • 2 pimientos
  • 5 hebras de azafran
  • Sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
3.2/5 (136 Votos)

De

El bizcoho de toda la vida,sencillo de hacer y rico

  • 3 huevos.
  • 2 medidas de yogur de azùcar.
  • 3 medidas de yogur de harina de trigo.
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol.
  • ralladura de 1 limòn.
  • 1 sobre de levadura(opcional) royal
  • etc...
  • azùcar glass(mezclado con canela)
  • PREPARACIÒN.
  • En un recipiente seco
  • añadimos los huevos y los batimos
  • a mano o con batidora
  • añadimo el azùcar y vovemos a batir
  • el aceite y el yogur a continuaciòn con la ralladura de limòn
  • lo batimos todo.
  • Aparte
  • en otro recipiente:añadimos la harina
  • la levadura
  • las matizamos bien y una vez hecho
  • lo añadimos a la mezcla anterior.
  • Lo añadimos a un molde de aluminio o de silicona de forma cupkake.que anteriormente
  • habremos echado mantequilla y harina(para que no se pegue el bizcoho).
  • Ponemos al horno 45 min(fuego medio).
  • Sacamos.
  • Añadimos la mezcla del azucar glass y la canela
  • lo empolveramos.
3.7/5 (101 Votos)

De

Picamos la cebolla y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite

  • 1 taza de arroz
  • 2 1/2 - 3 tazas de caldo
  • aceite
  • sal
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • dos cucharadas de tomate frito
  • 100 gr. de jamón york
  • 50 gr. de jamón serrano
  • azáfrán
3.9/5 (81 Votos)

De

Comenzaremos pelando los langostinos y poniendo las cabezas y las pieles en una olla que pondremos a cocer durante ...

  • 400 gr. de Langostinos
  • 1 Jibia Mediana Troceado
  • 300 gr. de Arroz
  • 2 Litros de Agua
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Pimiento Verde
  • 2 Tomate Maduro (Rallado)
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 4 Dientes de Ajo
  • ½ Vaso de Vino Blanco
  • 6 Granos de Pimienta Negra
  • 1 Carterilla de Azafrán
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal y Perejil
4.6/5 (5 Votos)

De

Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella, no tot el fons

  • Per a 8 persones:
  • - 800 g. arròs
  • - Aigua (el doble que d'arròs)
  • - oli
  • - 1 pebrot vermell trossejat
  • - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
  • - 2 Cebes trossejades
  • - 6 o 7 dents d'Alls laminats
  • - 2 Pastanagues trossejada petita
  • - 200 gr. Coliflor trossejada gran
  • - 350 gr. carxofes laminades
  • - 250 gr. Mongeta tendra trossejada
  • - 1 Porro trossejat
  • - 200 gr. pèsols
  • - 150 gr. faves
  • - 100 gr. Tomàquet (opcional) trossejat petit
  • - 300 gr. Bolets o xampinyons
  • - 200 cl. vi negre
  • - julivert
  • - sal
  • - pebre negre
4.4/5 (22 Votos)

De

Para el caldo de pescado: 1

  • 300gr de arroz redondo extra
  • 500gr de preparado de marisco (dividir mejillones
  • gambas y langostinos del resto de mariscos)
  • 750ml de caldo de pescado
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de pimientos rojos
  • 50gr de pimientos verdes
  • 1 zanahoria pequeña
  • 5gr de pimentón agridulce
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para el caldo de pescado:
  • 500gr de espinas de pescado blanco
  • 200gr de cáscaras de gambas
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 200ml de tomate frito
  • Azafrán o colorante alimentario
3.5/5 (93 Votos)

Más recetas de Azafrán

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sopa de mariscos Rape al azafrán