Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

El mejor arroz con pollo y azafrán - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: azafran y pollo

Técnicas de cocina

¡Servilletas en forma de conejo super chulas!

¡Una técnica de lo más sencilla para doblar tus sevilletas en forma de conejo!

Elige servilletas de colores y anima las mesas de cumpleaños y fiestas.

Mejores recetas de Arroz con pollo y azafrán

De

El arroz al horno es un plato en la Comunidad Valenciana tan típico como la paella pero no se elabora como ésta

  • 100 gr de arroz (para 2 personas)
  • 250 ml de caldo de pollo o el más os guste.(Podemos usar agua perfectamente)
  • 1 cebolla mediana
  • 1/4 de costillitas de cerdo
  • 1/4 pollo troceado menudito
  • 150 gr de garbanzos cocidos (o de bote)
  • 1 morcilla
  • 3 dientes de ajo
  • Medio tomate laminado en rodajas de 1 cm
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de azafrán
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.6/5 (39 Votos)

De

Cortar el pollo, la ternera y la butifarra en trocitos

  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento choricero
  • 15 g de setas deshidratadas
  • 3 tomates
  • 2 butifarras pequeñas
  • 200 g de morcillo de ternera
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 250 g de arroz
  • aceite
  • sal
  • azafrán (o colorante)
  • 500 ml de agua
4/5 (2 Votos)

De

Trocea las costillas y la pechuga y salpimiéntalas

  • 300 gr. de arroz bomba
  • ½ pechuga de pollo
  • 4 muslos de pollo
  • 400 gr. de costilla de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 limones
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1'5 l. de agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • unas hebras de azafrán
  • perejil (para decorar)
4/5 (1 Votos)

De

En casa el arroz que mas gustaba era el que llevaba pollo y cerdo, un plato único y completo

  • 250 gr costillas de cerdo (troceado)
  • 250 gr de jamón fresco
  • 4 salchichas
  • 1 zanco de pollo(troceado)
  • 3 tazas de arroz
  • 6 tazas de agua
  • 1 bote pequeño de guisantes
  • 1 guindilla
  • Vino blanco
  • 1 sobre de azafrán
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal.
3.5/5 (6 Votos)

De

La receta de hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para dos comensales

  • 2 tacitas de arroz (150 g).
  • 2 muslos de pollo troceados.
  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1 diente de ajo.
  • 5 tacitas de agua caliente.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Media pastilla de avecrem pollo.
  • Sal.
  • hebras de azafrán.
  • perejil picado.
3/5 (1 Votos)

De

Ponemos aceite de oliva en la sarten, y cuando el aceite este caliente le añadimos los ajos y la cebolla lo pocham...

  • 4 ajos medianos
  • 1 cebolla pequeña laminada.
  • 2 tomates rojos maduros tamaña mediano.
  • 250 g de carne de puntas solomillo y pechuga de pollo hechas trozos
  • 1 Pimiento verde.
  • Un trozo de pimiento rojo
  • 6 puñados de arroz
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Alcachofas.
  • Perejil
  • Azafrán en hebra.
  • un vaso pequeño de vino blanco.
2.7/5 (6 Votos)

De

- Pelamos y troceamos la calabaza y la cebolla

  • - 2 dientes de ajo
  • - 3 ó 4 ramitas de perejil fresco
  • - 45 gr. de aceite de oliva
  • - 250 gr. de calabaza en dados
  • - 1 cebolla pequeña troceada
  • - Cúrcuma o azafrán
  • - 1000 gr. de agua con una pastilla de caldo de pollo o caldo de ave
  • - Sal
  • - 330 gr. de arroz redondo
  • - 60 gr. de queso rallado
  • - Queso parmesano para espolvorear
2.4/5 (7 Votos)

De

En una sarten al fuego, se añade la carne de pollo y se sazona con un poco de sal

  • 300 g arroz
  • 200 g pollo
  • 250 g champiñón laminado
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate pequeño
  • caldo de pollo o agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • azafrán en hebra
2/5 (1 Votos)

De

Rallamos los 2 tomates, cortamos un poco de pimiento rojo, verde, la ñora y los sofreímos

  • 90 gr de arroz
  • 5 alitas
  • 2 tomates
  • 1 litro de caldo de pollo
  • vino blanco
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • harina
  • 1 ñora
  • azafrán
  • sal
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

La calabaza es un ingrediente que dá para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, o dulce, en p...

  • 1/2 calabaza pequeña (unos 300gr).
  • 3 alcachofas.
  • Un puñado de judías verdes. Puedes poner las verduras que tengas
  • pero no más de dos tipos.
  • 2 tomates naturales o tomate de bote.
  • 10 tazas de caldo de pollo. (puedes hacerlo casero o de brick)
  • 4 tazas de arroz.
  • Azafrán en hebras o colorante alimentario.
  • Aceite de oliva virgen Sal.
0/5 (0 Votos)

Más recetas de Arroz con pollo y azafrán

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Arroz con pollo y costillejas Arroz al horno