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Nuestras recetas favoritas con calabaza - 109 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Calabaza

De

Sana, deliciosa y fácil variante de la Pumpkin Pie

  • 650 gr.de calabaza asada
  • 150 gr. de queso cremoso de untar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • Mantequilla para untar el molde
4.1/5 (162 Votos)

El chef italiano radicado en Madrid, Andrea Tumbarello, ha compartido su receta estrella de ravioles con calabaza, ¡ideales para la temporada de invierno!

De

Preparamos todos los ingredientes en un bol y batimos todo junto

  • 1 Kg de calabaza
  • 1 Bote de leche condensada (400 gr)
  • 1 bote de aceite de girasol (400gr)
  • 1 Bote de azúcar (400gr)
  • 1 Bote de Harina (400gr)
  • 1 Sobre de levadura
4/5 (303 Votos)

¡Dale a tu postre favorito un toque diferente con esta sencilla receta!

De

Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza, las patatas y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos un...

  • Para 2 personas
  • - 250 gr de calabaza
  • - 2 patatas
  • - 1 cebolla grande
  • - aceite de oliva
  • - un pellizco de curry
  • - 2 quesitos, o un chorrito de nata liquida
  • - sal
  • - almendra tostada en trocitos
4.1/5 (34 Votos)

De

Prepara esta original coca de calabaza con microondas y sorprende a todos con su sabor

  • 3 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 300 gr de calabaza asada o hervida (unos 600 gr de calabaza cruda)
  • 250 gr de harina
  • 2 sobre de gaseosa ( 2 sobres morados y 2 sobres blancos)
  • 70 gr de aceite
  • Azúcar para espolvorear
3.7/5 (44 Votos)

Esta receta es perfecta para llenar nuestras pancitas de una manera sana y original puesto que una tarta de espinacas con base de calabaza y zanahoria no se ve todos los días.

De

El primer paso será, hervir la Calabaza y batir

  • 1 kg Calabaza
  • 250 grs de Harina
  • 250 grs Azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada
  • La medida de la lata que usamos para la Leche condensada de Leche normal
  • 1 cucharadita de Canela
  • Ralladura de 1 Limón
  • 2 Huevos
3.5/5 (22 Votos)

De

Una deliciosa y suave crema otoñal

  • Medio kilo de calabaza ya limpia
  • Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
  • Tres zanahorias
  • Dos patatas
  • Caldo de verduras , puede ser en pastillas
  • Aceite de oliva ecológico, en mi caso Olivalle
  • Un chorro de nata
  • Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
5/5 (3 Votos)

De

Se hace en un santiamén y no hay quien se resista a este rico y facilísimo plato

  • Arroz (yo calculo 1 pocillo de café por persona, pero eso es a gusto).
  • Zanahoria.
  • Calabaza.
  • Berenjena.
  • Queso cremoso.
  • Queso de rallar.
  • Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Prepara esta sencilla mermelada casera de calabaza

  • 400 g de calabaza sin piel ni pepitas
  • 200g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • la piel de un limón
  • zumo de medio limón
4.7/5 (242 Votos)

De

Cortamos la cebolla muy fina y hacemos lo mismo con el pimiento rojo

  • -2 masas para empanada La Cocinera®
  • -1 cebolla mediana
  • -1/2 pimiento rojo mediano
  • -200gr. de calabaza
  • -150gr. de secreto de cerdo
  • -175gr. de tomate frito (mejor si es del tipo casero)
  • -2 huevos cocidos
  • -1 huevo crudo (para pintar la masa)
4.7/5 (3 Votos)

De

Es una receta con un contraste de sabores muy especial

  • 400gr de arroz redondo
  • 400gr de calabaza
  • 50gr de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1,5 litros de agua
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

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