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Deliciosas recetas de puré de calabaza - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Puré de calabaza

De

Pelamos y cortamos las patatas en dados, cortamos la calabaza en trozos pequeños

  • 1 calabaza
  • 3 patatas
  • 30 cl de nata espesa
  • Sal
  • Pimienta
3.8/5 (64 Votos)

De

¿Nunca pensó que existen naturales bajo en calorías? Descúbralos en la siguiente lista y sorpréndase del insospechado menú de legumbres poco calóricas.

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De

Una tarta deliciosa con textura flan que hara la delicias de los paladares

  • masa (molde 24cm)
  • 113gr mantequilla
  • 175gr harina
  • 30-60ml agua fria
  • 5 gr azucar
  • 1 pizca sal
  • relleno
  • 150gr azucar blanco (yo e usado 70gr de azucar moreno y 30gr miel)
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 cucharadita clavo molido
  • 300ml leche evaporada
  • 2 huevos
  • 425gr pure de calabaza
  • 10-20gr maizena (opcional)
3.2/5 (104 Votos)

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De

Cocer la calabaza y triturarla

  • Para la masa:
  • 125ml leche- 25g levadura fresca- 150g pure de calabaza- 40g mantequilla blanda- 50g azúcar- 450g harina de fuerza.
  • Para el rebozado:
  • azúcar- canela en polvo- mantequilla derretida- chips de chocolate.
3/5 (120 Votos)

De

1- Lleno 1/4 agua la olla 2- Troceo y limpió los ingredientes 3- se pone a cocer y se cierra la olla 4- Cuand

  • -5 patatas
  • - 1/4 y mitad de Calabaza
  • - Sal
  • - 1 hueso
  • - 1/4 de zanahorias
  • - 1 puerro
3.1/5 (86 Votos)

Las hamburguesas más extravagantes del mundo

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De

Una tarta deliciosa que sorprendera ya que no sabe a calabaza

  • molde desmontable de 20cm
  • 3 huevos
  • 60gr maizena
  • 100gr de miel o azucar moreno
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1/2 cucharadita vainilla o 1 vainia de vainilla
  • Una piza anis
  • Una pizca nuez moscada.
  • 1/2kg pure de calabaza (hace falta cocer mas de 1kg de calabaza para conseguirlo)
  • 5 gr leche en polvo desnatada (opcional)
  • 125gr mantequilla derretida o queso de untar si la preferis mas ligerita
3.8/5 (4 Votos)

De

Un dulce muy "british"

  • 200g de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobrecito de levadura
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 50g de mantequilla
  • 50g de uvas pasas
  • 50g de nueces
  • 1 yogurt natural
  • 10 cl de miel
  • 100g de puré de calabaza
3.5/5 (4 Votos)

De

La calabaza en dulce queda deliciosa, asegurado y con manzana todavia mas

  • 185gr harina normal
  • 125gr harina harina integral
  • 50gr azucar moreno
  • 100gr azucar blanco (la original ponia 150gr)
  • 1/2 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharada canela
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita nuez moscada o clavo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 125gr manzana a trozos pequeños
  • 2 huevos
  • 230gr pure de calabaza*
  • 120ml pure de manzana*
  • 1 cucharadita vainilla
  • * Se hace cociendola
  • escurriendola y pasandola por un chino
  • o cortarla en trozos y calentarla en el microondas con un poco agua y tapado con papel film trasparente pinchado un poco con un cuchillo 2-5 min hasta que este tierno y se pueda triturar.
3/5 (7 Votos)

De

Un cheesecake delicioso que o lo adoras o lo odias , de que parte estaras tu

  • molde 20cm
  • Base
  • 150gr galletas oreo
  • 30gr mantequillas
  • Le quitamos la crema a las oreo y las juntamos con la mantequilla que derretiremos en el micro
  • Machacamos las oreo y las mezclamos con la mantequilla y relleno derretido
  • Mezclamos hasta que forme una masa y la pondremos en la base de un molde preparada con mantequilla y papel de hornear.
  • Dejamos en la nevera 30min
  • Ingredientes relleno
  • 2 huevos
  • 365gr queso quark
  • de untar o cottage
  • 280gr pure de calabaza
  • 100gr azucar moreno
  • 135ml nata o leche
  • 30gr maizena
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • Una pizca nuez moscada
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1 cucharada de bourbon (opcional)
  • Chocolate derretido para decorar (opcional)
3/5 (1 Votos)

De

Estos canelones son deliciosos para una comida de dos, con un buen vino espumoso y un delicioso postre, sencillos r

  • 12 Canelones Combino
  • 1 Pechuga de pollo
  • 150grs. de Puré de Calabaza
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 2 Manzanas Reinetas
  • 1 chupito de Pedro Ximenez
  • 750ml. de Caldo de Pollo
  • 50grs de Harina
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Queso para gratinar (al gusto)
  • Queso rallado Gouda (al gusto)
1/5 (3 Votos)

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Canelones a la Kelly Puré de calabaza