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Nuestras recetas favoritas de risotto - 66 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: risotto de queso, risotto de camarones, risotto con verduras, rissoto con champiñones, risotto de pollo, queso parmesano, preparacion carpaccio

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Risotto

De

Una receta muy recomendada para los niños y adultos a los que no les guste mucho el pescado

  • - 4 tacitas de arroz
  • - 9 tacitas de caldo de pescado
  • - 800 gr de filetes de merluza, limpia de piel y espinas
  • - 300 gr de champiñones
  • - 1 cebolla
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 2 cucharadas de mantequilla
  • - 2 cucharadas de parmesano rallado
  • - aceite, sal, pimienta
  • - nuez moscada
  • - perejil
5/5 (2 Votos)

La cocina italiana es una de las más queridas en todo el mundo, lo sabemos y estamos orgullosos de ello. Este enorme patrimonio se embellece con algunos platos que ahora son un verdadero culto: desde la carbonara hasta lasaña, desde el risotto hasta la pizza. Estas son las recetas originales, tal y como se preparan en Italia.

De

Se hace en un santiamén y no hay quien se resista a este rico y facilísimo plato

  • Arroz (yo calculo 1 pocillo de café por persona, pero eso es a gusto).
  • Zanahoria.
  • Calabaza.
  • Berenjena.
  • Queso cremoso.
  • Queso de rallar.
  • Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

Lleva lo mejor de Italia a tu mesa con esta sencilla receta

De

Un tradicional risotto italiano con gambas y boletus

  • Arroz (80/100 gr por persona)
  • 8 gambas o langostinos
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate grande
  • 1,5 litro de caldo
  • 1/2 loncha de jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco
  • perejil
  • zumo de medio limón
  • pimentón
  • queso parmesano
  • mantequilla
4.5/5 (267 Votos)

De

Comenzamos la receta picando la cebolla y el diente de ajo para dorarlo con un poco de aceite y sal en una olla gra...

  • - 1 cebolla
  • - 1 diente de ajo
  • - Vino blanco
  • - 3 tazas de arroz
  • - Caldo de pollo
  • - 2 sobres de queso parmesano
  • - 200 g de champiñones laminados
  • - Aceite
  • - Sal
4.5/5 (2 Votos)

¡Una receta de arroz fácil, con una combinación de sabores tan original que seducirá a tus invitados!

1- Pica bien fina la cebolla y sofríe en aceite de oliva (1 cdta

  • 300gr de arroz arborio
  • 2 calabacín pequeños
  • 10 tomates secos
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 l de caldo de verduras
  • 10cl de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • 3-5 hojas de albahaca
  • aceite de oliva
  • 50gr de pecorino rallado
  • sal y pimienta
4.3/5 (144 Votos)

De

Un cremoso risotto con setas variadas

  • 2 vasos de arroz arborio.
  • 1 cebolla mediana.
  • 1 paquete de setas congeladas (450 gramos).
  • 1 chorrito de leche evaporada.
  • Queso rallado o en polvo.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta negra.
4.4/5 (41 Votos)

De

Pelar y picar la cebolla. Agregue la cebolla y el arroz en una sartén con un poco de aceite de oliva

  • 2 tazas de arroz arborio
  • 1 cebolla
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 3 rebanadas de jamón
  • 6 tomates secos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4.7/5 (12 Votos)

De

- Pelamos y limpiamos los langostinos

  • - 200 gr. langostinos medianos
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 cucharada de hojas de perejil
  • - 50 gr. aceite de oliva
  • - Sal y pimienta
  • - 100 gr. vino blanco
  • - 650 gr. caldo de pescado
  • - 100 gr. cebolla pelada
  • - 350 gr. arroz bomba
4.4/5 (38 Votos)

De

1. Picar la cebolla muy pequeña 2

  • - 1 bolsa de rissoto de trufas del LIDL
  • - Mantequilla
  • - Agua (800 ml)
  • - Sal
  • - 200 ml de vino blanco
  • - 1/2 cebolla
  • - Avecrem de pollo
  • - Setas secas (shiitake deshidratadas Muiños de Carrefour)
  • - Queso parmesano
4.3/5 (15 Votos)

De

Calentamos el aceite y la mantequilla en una olla grande

  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 4 cucharadas de mantequilla
  • - 1 cebolla picada
  • - 1 diente de ajo picado
  • - 2 pechugas de pollo, cortadas a un tamaño adecuado para niños
  • - 900 ml caldo de pollo o de verduras
  • - Verduras al gusto (yo usé 1 calabacín y 1 pimiento rojo)
  • - 300 gramos de arroz para risotto
  • - 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • - Pimienta negra recién molida, al gusto
4.3/5 (39 Votos)

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