Suculentas recetas de risotto de pollo - 5 recetas
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Técnicas de cocina
¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.
Mejores recetas de Risotto de pollo
Risotto de pollo y verduras
Aprobadapor el chef
De 750inter
Calentamos el aceite y la mantequilla en una olla grande
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 4 cucharadas de mantequilla
- - 1 cebolla picada
- - 1 diente de ajo picado
- - 2 pechugas de pollo, cortadas a un tamaño adecuado para niños
- - 900 ml caldo de pollo o de verduras
- - Verduras al gusto (yo usé 1 calabacín y 1 pimiento rojo)
- - 300 gramos de arroz para risotto
- - 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- - Pimienta negra recién molida, al gusto
Prepara unos ríquisimos Supplì, las deliciosas croquetas de arroz italianas
De Silvia Santucci
Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.
Risotto de setas y pollo
De isolina_zgz
Vivir 3 años en Nápoles no solo te enamora de una ciudad, sino de una cocina super rica, que acabas incorporando ...
- 400-500 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 2 pechugas de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de carne
- 100 ml de nata para cocinar
- sal y perejil
- queso parmesano para poner encima de los platos
Temporada de calabazas: 10 recetas fáciles y deliciosas
La CALABAZA: el ingrediente estrella del otoño.
Risotto de pollo al curry con guisantes al Montasio
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos finos y pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con una cucharad...
- 00 grs de arroz Arborio (no es fácil de encontrar, yo lo compré en Aldi, pero no siempre lo hay, si no lo encontráis, usad SOS, nunca Brillante o cualquier tipo de arroz largo); 150 grs de pollo al curry (yo lo compro en ya hecho en la pollería pero si no lo encontráis podéis hacerlo vosotros mismos, cortando una pechuga de pollo entera a trocitos y añadiéndole curry, la dejamos reposar una hora como mínimo antes de usar); 2 cucharadas de guisantes; 1 cucharada de queso Montasio o similar; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; sal; 1 l de caldo de pollo.
Risotto de pollo y champiñones
De Vurenda
En una cacerola, ponemos la mantequilla y cuando se derrita, pondremos en ella a dorar las setas, después la pechu...
- 200 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 1 pechuga de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- sal y perejil
Croquetas de risotto: el mejor entrante para ir abriendo boca
De Nadia - Paprikas
Prepara en casa este maravillo entrante para ir abriendo boca
Risotto de pollo
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
El risotto es un plato típico de la cocina italiana basado en el arroz
- 2 tazas de arroz (si puede ser arborio)
- - 100 g. de guisantes
- - 1 filete de pechuga de pollo
- - Nuez moscada
- - Caldo de pollo
- - 1 cebolla de Figueres
- - Pimienta
- - Sal
- - Aceite de oliva virgen extra
ensaladas de pollo 
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