Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Riquísimas recetas con queso parmesano - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso rallado, salsa pesto casera, tipos de risotto, queso piladelphia, portobello, alcaparras, tomates secos

Técnicas de cocina

Sencillas y deliciosas piruletas de parmesano

Sigue nuestra receta y prepara unas originales piruletas saladas con queso parmesano.

Se les hará la boca agua a tus invitados.

Mejores recetas de Queso parmesano

De

Henarinar los trozos deternera y dorar a fuego alto en una sartén de hierro fundido

  • 500 g de pierna de ternera (hueso) en rodajas
  • 1 o 2 cubos de caldo
  • 3 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 2 dientes de ajo
  • cascara de naranja
  • albahaca
  • aceite de oliva
  • 3 tomates
  • 1 dl de vino blanco seco
  • queso parmesano
  • sal y pimienta
  • harina
4/5 (307 Votos)

De

20 recetas que puedes mejorar con este delicioso queso

1 252 compartidos

De

Berenjenas a la parmesana

  • ▪ 2 berenjenas grandes
  • ▪ 1 diente de ajo
  • ▪ 400gr de tomate triturado
  • ▪ 6 hojas de albahaca frescas
  • ▪ sal
  • ▪ aceite de oliva
  • ▪ 150 gr de queso parmesano rallado
  • ▪ 300 gr de queso mozzarella
4/5 (92 Votos)

De

El pesto es buenísimo pero 13 pestos ¡es todavía mejor!

762 compartidos

De

Comience por limpiar los espárragos blancos quitando la piel y cortelos en trozos pequeños

  • 375 g Fetuccini
  • 800 g de espárragos blancos
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 100 g de mantequilla
  • aceite de oliva
  • aceite de pistacho
  • algunas virutas de parmesano o grana padano
  • 1 pimienta larga de Indonesia
  • 20 cl de vino blanco seco
  • tipo Muscadet
  • 20 cl de nata líquida
3.9/5 (67 Votos)

De

Escaldar los tomates. Picar la cebolla y las chalotas, saltear en aceite de oliva hasta que se ablanden

  • Para las tuiles de parmesano:
  •   1 cucharada de queso parmesano rallado
  • Para la polenta:
  •   50 g de polenta
  •   35 cl de agua
  •   Un cubo de caldo de pollo
  • Para el relleno:
  •   2 tomates
  •   2 chalotas
  •   1 cebolla grande
  •   1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vino blanco
  • orégano
  • albahaca
  • Sal y pimienta
  •   3 rebanadas de jamón de Parma
  • Para la crema:
  •   2 cucharadas de pan rallado
  •   1 cucharadita de queso parmesano
4.5/5 (12 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Polenta gratinada con jamón Osso Bucco