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Recetas con fetuccini - 2 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Fetuccini

De

Comience por limpiar los espárragos blancos quitando la piel y cortelos en trozos pequeños

  • 375 g Fetuccini
  • 800 g de espárragos blancos
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 100 g de mantequilla
  • aceite de oliva
  • aceite de pistacho
  • algunas virutas de parmesano o grana padano
  • 1 pimienta larga de Indonesia,
  • 20 cl de vino blanco seco, tipo Muscadet
  • 20 cl de nata líquida
3.9/5 (67 Votos)

De

En un pelador de pataques pelem els carabassons o les alberginies

  • Per a 2 persones:
  • - 2 carabassons, alberginies o carlota
  • - Tomaca
  • - Ceba
  • - Alls
  • - 400 gr carn picada
  • Altres opcions són:
  • - Salmó
  • - Nata de cuinar
  • - Oli en julivert i alls
  • - Marisc
3.1/5 (19 Votos)

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Fetuccini de carabassó o alberginia Fetuccini con espárragos