Recetas con fetuccini
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Recetas con fetuccini - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Bo Bun, vegetales crujientes con nems, carne asada y cacahuete

Si aún no conoces el Bo Bun, te estás perdiendo de mucho. Este plato vietnamita es tan delicioso como goloso, ¡y te enseñamos a hacerlo en casa!

Mejores recetas de Fetuccini

De

Comience por limpiar los espárragos blancos quitando la piel y cortelos en trozos pequeños

  • 375 g Fetuccini
  • 800 g de espárragos blancos
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 100 g de mantequilla
  • aceite de oliva
  • aceite de pistacho
  • algunas virutas de parmesano o grana padano
  • 1 pimienta larga de Indonesia,
  • 20 cl de vino blanco seco, tipo Muscadet
  • 20 cl de nata líquida
3.9/5 (67 Votos)

De

En un pelador de pataques pelem els carabassons o les alberginies

  • Per a 2 persones:
  • - 2 carabassons, alberginies o carlota
  • - Tomaca
  • - Ceba
  • - Alls
  • - 400 gr carn picada
  • Altres opcions són:
  • - Salmó
  • - Nata de cuinar
  • - Oli en julivert i alls
  • - Marisc
3.1/5 (19 Votos)

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Fetuccini de carabassó o alberginia Fetuccini con espárragos