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Deliciosas recetas con tomates secos - 21 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tomates secos en aceite, tomates secos en ajo, ensaladas con tomates secos, pasta con tomate

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Tomates secos

De

Cake de chorizo. Descubre nuestra receta

  • 4 huevos
  • Mostaza
  • 20cl de leche
  • Aceite de oliva
  • 2 sobrescitos de levadura (unos 12g)
  • 150g de harina
  • Aceitunas (las que quieras
  • nosotros hemos echado 8)
  • Chorizo (la cantidad que quieras
  • nosotros hemos echado poco porque el sabor es muy fuerte)
  • Tomates secos (unos 5)
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Mantequilla
  • sal y pimienta
3.9/5 (190 Votos)

Cualquier excusa es buena para introducir esta fruta (sí, es una fruta) en nuestra cocina.

1- Pica bien fina la cebolla y sofríe en aceite de oliva (1 cdta

  • 300gr de arroz arborio
  • 2 calabacín pequeños
  • 10 tomates secos
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 l de caldo de verduras
  • 10cl de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • 3-5 hojas de albahaca
  • aceite de oliva
  • 50gr de pecorino rallado
  • sal y pimienta
4.3/5 (144 Votos)

¿Te encanta este plato, pero la idea de revolver sin parar te quita las ganas? Este risotto fácil queda cremosísimo y se prepara en un ratito, sin complicaciones. ¡Es mi nueva receta preferida!

De

Cuando realice por primera vez estos rollitos de berenjenas

  • - 2 manojos de espinacas frescas
  • - 2 berenjenas
  • - 2 tomates secados al sol
  • - ½ cebolla
  • - 100 gr. De piñones
  • - 100 gr. Pasas
  • - lonchas de jamón serrano
  • - 1 cucharada de queso ricotta o cremoso
  • - 1 chorrito de aceite de oliva
  • - 1 pizca de sal y de pimienta
  • - 1 cucharadita por persona de miel y vinagre de módena
3.6/5 (131 Votos)

De

Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones

  • Espinacas frescas
  • lechuga romana
  • tomates cherry
  • piñones
  • champiñones
  • pavo o bacon
  • Tomates secos
  • cebolla
  • ajo
  • perejil
  • parmesano
  • aceite
  • vinagre
  • sal
5/5 (1 Votos)

La gran cantidad de grasas saludables y nutrientes que se encuentran en un aguacate – ácido oleico, luteína, ácido fólico, vitamina E, grasas monoinsaturadas y glutatión entre ellos – pueden ayudar a proteger su cuerpo de enfermedades del corazón, cáncer, enfermedades oculares degenerativas y enfermedades cerebrales.

De

Esto es un rico arroz que tiene sabor a pueblo

  • Para el arroz:
  • 600 gr. de masa de jamón a trocitos
  • 2 vasos de arroz y 4 vasos de agua
  • Colorante alimentario
  • pimienta
  • tomillo.
  • Aceite de oliva y sal.
  • Para el pisto:
  • 2 tomates y un poco de azúcar
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Laurel
  • Para el majao necesitamos:
  • 1 tomate seco en aceite de oliva
  • 5 ajos
  • 1 c.c. de sal
  • Perejil fresco
5/5 (1 Votos)

De

Es una mezcla mía del pan flamenco belga con el estilo francés de añadir tomates secos y queso al pan

  • * 500 G DE HARINA DE FUERZA
  • * 300 G DE AGUA
  • * 20 G DE SAL
  • * 10 G DE AZÚCAR
  • * 20 G DE ACEITE
  • * UN PAQUETE DE LEVADURA FRESCA (unos 50 G)
  • * HIERBAS PROVENZALES AL GUSTO
  • * QUESOS AL GUSTO (recomiendo algún queso naranja –Cheddar
  • Mimolette
  • ...- y alguno amarillo o blanco –Emmental
  • rulo de cabra...- más por el efecto visual que otra cosa...)
  • * TOMATES SECOS (mejor Carrefour)
3.6/5 (115 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°

  • 180 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche desnatada
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 100 gr de queso gruyere rallado
  • 70 gr tomatitos secos
  • 7 hojas de albahaca
  • 1 sobre de levadura
  • Sal y pimienta
3.1/5 (148 Votos)

De

- Vertemos el aceite en la cubeta, las sepias, la cabeza de ajos partida por la mitad y el resto de los ingrediente...

  • - sepias pequeñas
  • - una cabeza de ajos
  • - tomates secos
  • - 1 hoja de laurel fresco a ser posible
  • - 1 pimiento choricero
  • si usamos el concentrado de pimiento mejor que esté descongelado
  • - colorante
  • - 20 gr de aceite de oliva virgen
4/5 (45 Votos)

De

Pelar y picar la cebolla. Agregue la cebolla y el arroz en una sartén con un poco de aceite de oliva

  • 2 tazas de arroz arborio
  • 1 cebolla
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 3 rebanadas de jamón
  • 6 tomates secos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4.7/5 (12 Votos)

De

Pasta con salmón ahumado y tomates secos

  • - 500 gr de tagliatelle
  • preferiblemente fresco
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 2 dientes de ajo
  • prensados
  • - 150 gr de tomates secos
  • cortados en cubitos
  • - 2 cucharadas de cebollino picado
  • - 200 ml de nata para cocinar
  • - 150 gr de salmón ahumado
  • cortado en cubitos
  • - 1-2 cucharadas de zumo de limón
  • - Sal y pimienta
  • - Queso parmesano
4.2/5 (19 Votos)

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