Crema de tomate

De Ángeles Agora

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Aprobadapor el chef 1 foto

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Ingredientes

Cuatro tomates rama
Una cebolla pequeña
Una patata
Aceite de oliva virgen o en este caso resto de aceite de tomates secos
Sal
Pimienta
250 ml. de caldo de jamón, pollo o verduras.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from elagoradeangeles.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Poner en la thermomix los tomates, la cebolla y la patata.
Triturar 30 segundos velocidad 10.
Programar 100 °, velocidad 2 durante media hora.
Colar por el cestillo para eliminar restos de pieles y semillas.

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