Crema de chocolate a la vainilla (Nestlé)

Paso 1

Cocer la leche con la vainilla, a fuego suave, durante 10 minutos;
Retirar la vainilla, añadir el chocolate troceado y removerlo hasta que esté fundido.
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas;
Añadir el chocolate fundido y cocerlo, al baño maría, durante 15 minutos. Repartirlo en pequeños boles y dejarlo enfriar en el refrigerador durante 2 ó 3 horas.