Crema de chocolate a la vainilla (Nestlé)

De amunoz

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Crema de chocolate a la vainilla (Nestlé)

1 foto

Copas de Selva Negra (Nestlé)

crema de chocolate con naranjas

Ingredientes

200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Intenso
100 g de azúcar
1/2 l de leche
5 yemas de huevo
1 vaina de vainilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer la leche con la vainilla, a fuego suave, durante 10 minutos;
Retirar la vainilla, añadir el chocolate troceado y removerlo hasta que esté fundido.
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas;
Añadir el chocolate fundido y cocerlo, al baño maría, durante 15 minutos. Repartirlo en pequeños boles y dejarlo enfriar en el refrigerador durante 2 ó 3 horas.