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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Vaina de vainilla

De

Remojamos la gelatina en agua fría

  • 5 o 6 láminas de gelatina
  • 1 vaina de vainilla
  • 500 ml de nata
  • 10 cucharadas soperas de azúcar
  • 30 ml de brandy
5/5 (2 Votos)

De

Tus postres pasarán de ser RICOS... ¡a EXTRAORDINARIOS!

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -160grm de mantequilla.
  • -200grm de chocolate negro.
  • -3 Huevos enteros.
  • -2 Claras.
  • -1 vaina de vainilla.
  • -165grm de azúcar moreno.
  • -2 cucharadas de harina
  • -1 Cucharada de cacao en polvo
  • -1 Pizca de sal
  • -100grm de galletas oreo (Yo usé las que traen extra de crema)
5/5 (1 Votos)

La Asociación contra la Diabetes en Tailandia decidió ir un paso más allá para alertar de las consecuencias del consumo excesivo de azúcar y del descontrol de esta enfermedad.

De

Cocer la leche con la vainilla, a fuego suave, durante 10 minutos; Retirar la vainilla, añadir el chocolate troce...

  • 200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Intenso
  • 100 g de azúcar
  • 1/2 l de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla
5/5 (1 Votos)

De

Calienta la leche con la vaina de vainilla abierta y el azúcar

  • Para 2 personas:
  • 400 ml. de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de azúcar
4.5/5 (4 Votos)

Unos ricos aperitivos que te ayudan regular tu nivel de azúcar y a saciar el hambre

De

Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera que bien podemos hacer el día antes

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 1 huevo batido
  • **Para la crema pastelera
  • - 500 ml de leche
  • - 100 gr de azúcar
  • - El interior de una vaina de vainilla
  • - 4 huevos
  • - 40 gr de maicena
  • - 1 pizca de sal
4.2/5 (6 Votos)

De

Una crema pastelera perfecta para rellenar profiteroles, tartas, éclairs, masas y cualquier otro pastel

  • 250 ml de leche entera
  • 90 gramos de azúcar
  • 1vaina de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 20 gramos de maizena
4.1/5 (26 Votos)

De

Abrir el hígado y retirar las venas que vayamos encontrando con cuidado de romperlo lo menos posible

  • 1 hígado de pato crudo.
  • 1 1/2 manzanas pink lady.
  • 2 cucharadas de Pedro Ximénez.
  • 100 gr.de azúcar.
  • 100 ml. de agua.
  • 1 vaina de vainilla.
  • Pimienta recién molida.
  • Sal.
4/5 (11 Votos)

De

Separar del total de la leche un vaso, calentar el resto de la leche con los ingredientes que hayamos decidido para...

  • INGREDIENTES:
  • -3 yemas de huevo.
  • -1 cucharada sopera de harina de maíz (maizena).
  • -150 grs. de azúcar (yo he puesto azúcar vainillado casero)
  • -500 ml. de leche entera.
  • Para aromatizar:
  • Una peladura de limón y una ramita de canela.
  • ó
  • 1/2 vaina de vainilla o una cucharadita de esencia de vainilla (yo he puesto una cucharadita de extracto de vainilla)
3.4/5 (7 Votos)

De

En un cazo ponemos la leche, la nata y la vainilla raspada

  • 200ml de leche, 200ml de nata liquida, 180gr de chocolate blanco, 40gr de azúcar, 6 yemas de huevo y 1 vaina de vainilla.
3.2/5 (11 Votos)

De

Un delicioso yogurt casero preparado con la multidelices

  • 600ml de leche, 100ml de nata liquida, 1 yogurt natural, 1 vaina de vainilla (tambien podemos usar esencia de vainilla y lo haremos mucho mas rápido), 75gr de azúcar, toffe para los vasos y 1 galleta maría por vaso.
2.9/5 (13 Votos)

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