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Las mejores recetas de cupcakes de vainilla - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: objetivo el cupcake perfecto

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Cupcakes de vainilla

De

Esta es una receta de unos deliciosos cupcakes de vainilla

  • 5 Huevos
  • 250 g Mantequilla
  • 400 g Azucar
  • 400 ml Leche
  • 500 g Harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla
3.1/5 (13 Votos)

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De

Cupcakes de vainilla y chocolate con oblea comestible que realicé para el día del padre

  • Para los cupcakes:
  • 115 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220 gr de azúcar
  • 3 huevos M
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura tipo Royal
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el almíbar:
  • 100 gr de azúcar blanco
  • 100 ml agua
  • 1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
  • Para el Buttercream:
  • 250 gr de mantequilla sin sal
  • 325 g de azúcar glas o icing sugar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2-3 cucharadas de leche semidesnatada
4.2/5 (37 Votos)

De

Sólo para fans de La Guerra de las Galaxias: cupcakes del Maestro Yoda

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De

1° Batir la mantequilla, el azúcar, el huevo, harina, levadura y leche

  • (Salen unos 10)
  • 1/2 cuchara de levadura
  • 100 gr. harina
  • 1 huevo
  • 50 gr. mantequilla
  • 50 gr. azúcar
  • 1 cuchara de azúcar aveinillado
  • 100 ml de leche
  • Un poco de fideos, nada, chocolate, canela... lo que quieras para decorar
3.5/5 (2 Votos)

De

Cukpcakes de casadiellas

  • Para el cupcakes de vainilla:
  • 115gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220gr de azúcar blanco
  • 3 huevos medianos
  • 200gr de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el relleno:
  • 2kg de Nueces con cáscara
  • azúcar al gusto
  • 1vaso y 1/2 de vino tinto
  • Buttercream de chocolate:
  • 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar glasé o icing sugar
  • 2 cucharadas de leche semidesnatada
  • 100gr de chocolate de cobertura
3.2/5 (15 Votos)

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3 713 compartidos

De

Precalentar horno 180º Batir mantequilla con azúcar hasta tener una crema

  • *Masa
  • 100 gr de harina
  • 1 sobre levadura química
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • *Ganache de chocolate
  • 125 gr de chocolate amargo (más de 60% de pasta de cacao)
  • 500 ml de nata para montar
  • 1 sobre de azúcar vainillado
3.1/5 (84 Votos)

De

Receta para hacer el bizcocho del cupcake

  • -100 ml. de aceite de oliva suave o 115 gr. de mantequilla
  • -200 gr. de azúcar blanco
  • -3 huevos medianos
  • -200 gr. de harina
  • -1 cucharadita y media de levadura
  • -120 ml. de leche semidesnatada
  • -1 cucharadita de extracto de vainilla
2.6/5 (104 Votos)

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