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Técnicas de cocina

Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa

¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:

  • ralladura de 1 lima
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón
  • 5 piezas de anís estrellado
  • 1 cdta de semillas de cilantro
  • 1/4 cda de ácido cítrico
  • 1 rama de canela
  • 1 cdta de jengibre fresco
  • 100 ml de caramelo líquido
  • 1 litro de agua con gas

 

¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.

Mejores recetas de Cupcakes de chocolate con aceite

De

Primero preparé la cobertura

  • Bizcocho:
  • 40 ml. de aceite suave
  • 1 huevo M
  • 70 gr. de azúcar
  • 70 gr. de harina
  • media cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • media cucharadita de vainilla
  • 70 gr. de cerezas deshuesadas en trocitos
  • Cobertura:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 150 gr. de chocolate negro
  • Decoración:
  • cerezas
  • Acompañamiento:
  • macarons de chocolate
4.5/5 (19 Votos)

No te pierdas la receta para preparar estos ricos cuadraditos

1 335 compartidos

De

Macarons de chocolate Tamizamos bien el azúcar glas y la harina de almendras

  • Macarons de chocolate
  • 120g de claras a temperatura ambiente (yo usé 3 claras de huevos XL)
  • 100g de harina de almendra (yo usé las almendras molidas de Vahiné)
  • 200g de azúcar glass (yo usé icing sugar)
  • 40g de azúcar blanco
  • 2 cucharaditas de extracto de café
  • Cacao en polvo para espolvorear
  • Buttercream de chocolate negro
  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 210g de icing sugar
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 55 ml de leche
  • Crema pastelera de café
  • 1 vaso de leche (250 ml
  • aprox)
  • 1/2 sobre de café instantáneo
  • 1 cucharada de maizena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • Receta para 6 cupcakes:
  • 100g de aceite de oliva
  • 100g de azúcar
  • 100g de harina
  • 1 huevo XL
  • 2 cucharaditas de café instantáneo disueltas en 50mls de leche
  • 3/4 cucharadita de levadura química
4.3/5 (5 Votos)

Prepara un postre de chocolate en taza en menos de 5 minutos.

447 compartidos

De

Precalentamos el horno a 180 °C y colocamos nuestras cápsulas en la bandeja para cupcakes, de esta forma evitarem...

  • 185 gr de pepitas de chocolate
  • 300 gr de harina
  • 2 huevos
  • 140 gr de azúcar
  • 165 gr de aceite de girasol
  • 16 gr de levadura Royal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 140 ml de leche entera
4/5 (3 Votos)

De

Hace unos días publique la receta de una corona de bizcocho con chocolate, pues hoy os traigo estas cupcakes que e...

  • -3 huevos
  • -200 gr de azúcar
  • -125 ml de aceite de girasol
  • -100 ml de leche
  • -350 gr de harina de repostería
  • -150 gr de pepitas de chocolate
  • -1/2 tableta de chocolate postres
  • -1 sobre de levadura química (tipo Royal)
  • -la ralladura de la piel de un limón
2/5 (1 Votos)

El invento del año para los amantes del chocolate que tienen miedo a que su debilidad les cueste unos kilitos de más.

2 compartidos

De

Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo

  • 7 tazas de leche
  • 5 tazas de azúcar
  • 4 tazas de aceite de girasol
  • 32 gr de levadura
  • 500 gr de harina
  • 150 gr de nueces peladas
  • 50 gr de pasas sin semillas
  • ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de anis estrellado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Azúcar glass para decorar
  • Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
  • Margarina y harina para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

De

Una típica receta Alemana

  • 125ml.de aceite de oliva suave
  • 125g.de azúcar moreno
  • 2huevos
  • 125g.de harina
  • 1cucharadita y media de levadura química
  • 60ml.de leche
  • 125g.de chocolate de repostería (fundido)
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  • Para el relleno:
  • Mermelada de cereza
  • Para la crema:
  • Nata vegetal para montar y Azúcar glasé al gusto!!
  • Para decorar:
  • Un puñao de cerezas (opcional)
0/5 (0 Votos)

De

Encender el horno a 170° Triturar los plátanos y mezclarlos con la leche, haciendo un batido de plátano y reser...

  • 210g harina
  • 200g azúcar
  • 3 huevos
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita esencia de vainilla.
  • 45g aceite de oliva
  • 130g leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para cubrir el cupcake chocolate para fundir
  • 200ml de nata para montar y azúcar al gusto
  • Para decorar rodajas de plátano.
0/5 (0 Votos)

De

Dulces y atrevidos!!

  • Ingredientes:
  • 80ml de aceite de oliva suave
  • 80g.de azúcar moreno
  • 1huevo
  • 80g.de harina
  • 1cucharadita de levadura química
  • 50g.de chocolate en polvo s/a
  • 45ml.de leche
  • Para la crema picanteee!!!
  • 100g.de mantequilla a tª ambiente
  • 150g.de azúcar glasé
  • 100g.de chocolate de repostería (fundido)
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  • Y lo que os atreváis de ají...!!! yo he puesto 2'5 cucharaditas
0/5 (0 Votos)

De

Horno Precalentado a 210°C 1

  • Cupcakes
  • 1 paquete de harina para pastel sabor vainilla (517 g)
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 1/3 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 30 capacillos para cupcakes
  • Betún
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 tableta de Chocolate Amargo Nestlé Postres
  • cortado en trozos (150 g)
0/5 (0 Votos)

De

Utilizando la masa de bizcocho de yogur también se pueden hacer unas ricas magdalenas con chocolate blanco

  • 1 yogur natural
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura
  • Mantequilla o margarina si se necesita engrasar el molde de cupcakes
  • Para el ganache de chocolate blanco:
  • 200g de chocolate blanco
  • 200 ml de nata para montar
0/5 (0 Votos)

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Cupcakes de yogur y chocolate blanco Cupcakes de chocolate y cerezas