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¡Cupcakes de chocolate picante!

De

Dulces y atrevidos!!

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 80ml de aceite de oliva suave
  • 80g.de azúcar moreno
  • 1huevo
  • 80g.de harina
  • 1cucharadita de levadura química
  • 50g.de chocolate en polvo s/a
  • 45ml.de leche
  • Para la crema picanteee!!!
  • 100g.de mantequilla a tª ambiente
  • 150g.de azúcar glasé
  • 100g.de chocolate de repostería (fundido)
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  • Y lo que os atreváis de ají...!!! yo he puesto 2'5 cucharaditas

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180°
Mezclamos el aceite con el azúcar,añadimos el huevo y batimos.Una vez integrado, incorporamos la mitad de los ingredientes secos (harina,levadura y cacao) ya tamizados, y mezclamos bien.Añadimos la leche y el resto de ingredientes secos y batimos hasta conseguir una masa uniforme.Dividimos en nuestras cápsulas y horneamos unos 15min

Paso 2

¡Cupcakes de chocolate picante! - Paso 2

Mientras tanto preparamos nuestra crema.
Mezclamos la mantequilla a tª ambiente, con el azúcar glasé y añadimos el chocolate derretido, batimos bien e incorporamos la esencia y el ají y mezclamos, hasta conseguir una crema suave y sedosa.

Decoramos,una vez fríos nuestros cupcakes. Colocamos nuestra boquilla en una manga desechable, y comenzamos girando desde fuera hacia dentro y hacia arriba.

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