Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Inventan la barrita de chocolate que no hace engordar ni 1 gramo

En Suiza, paraíso del chocolate por excelencia, acaban de inventar una barrita ideal para ser consumida durante una dieta o régimen.

Este milagro de chocolate contiene muchísimas menos calorías que sus primas hermanas las barritas repletas de caramelo, azúcares añadidos y grasas.

 

Barrita Vulcano

El chocolatero suizo Barry Callebaut, es el autor de la receta de este chocolate dietético. Todo fue fruto de una casualidad, o mejor dicho, de un error de manipulación. Esta barrita contiene un 90% menos de calorías que los chocolates habituales.

Este "accidente" chocolatero ha sido bautizado "Vulcano" por su resistencia al calor. Su aroma es fuerte y solo se derrite al contacto con las enzimas de la saliva, muy útil para llevar a cualquier parte sin miedo a encontrarse con el chocolate fundido en el momento de ir a tomarlo.

 

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Comenta este artículo

Ofrecen U$S 300 a quien coma esta hamburguesa gigante Una aplicación que cuenta las calorías que se queman durante las relaciones sexuales