Brownies veganos de chocolate
De aranzazu_sg
Unos deliciosos brownies veganos de chocolate, nueces y frutos rojos. Una creación propia para un cumpleaños de una veinteañera vegana.
Unos deliciosos brownies veganos de chocolate, nueces y frutos rojos. Una creación propia para un cumpleaños de una veinteañera vegana.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar moreno
- 1 taza y media de cacao sin azucar
- ½ taza de aceite
- 3 tazas de leche de soja
- 1 sobrecito de levadura
- 1 tacita de nueces picadas
- 1 tacita de frutos rojos exóticos
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Azúcar glass para decorar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
![Brownies veganos de chocolate - Paso 1](/media/img_2261-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
En primer lugar pon el horno a calentar para que luego no tengas que esperar a meter en el horno los brownies. Después, pones un bol y vas echando la harina a través de un colador para que luego no se hagan grumos. Haz lo mismo con el cacao. Una vez esté todo colado, pones un sobre de levadura.
Paso 2
![Brownies veganos de chocolate - Paso 2](/media/img_2264-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Luego echa el aceite, la vainilla, la sal y la leche de soja y el azúcar y remuévelo todo bien un poco para que con la batidora no salpique. Luego ya lo bates bien y cuando quede una masa homogénea y sin grumos ya estará la masa.
Paso 3
![Brownies veganos de chocolate - Paso 3](/media/img_2269-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Echas las nueces en trocitos picados y los frutos rojos y lo remueves con una cuchara.
Paso 4
![Brownies veganos de chocolate - Paso 4](/media/img_2274-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Tras ello, pon los papeles de cupcakes dentro de un molde. Yo lo hago así porque de esta forma puedes llevar los brownies o lo que hagas y así si lo haces con molde no se te abrirán los papeles cuando se estén haciendo sino que se mantiene en su sitio y crecen del mismo
Paso 5
![Brownies veganos de chocolate - Paso 5](/media/img_2276-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Yo me ayudo para echarla masa de una cuchara de helado, que puedes coger la masa e ir echando las monodosis de una forma mucho más fácil.
Paso 6
![Brownies veganos de chocolate - Paso 6](/media/img_2288-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Mételo al horno unos 20 minutos. Cada horno es un mundo así que dependerá mucho del tuyo. En el mío son 20 minutos pero os recomiendo que cojáis un palillo y los pinchéis. Si sale limpio es que están ya hechos.
Paso 7
![Brownies veganos de chocolate - Paso 7](/media/img_2300-2_crop.jpg/tsp/brownies-veganos-de-chocolate-vegano-brownies-de-chocolate-brownies-chocolate-reposteria-magdalenas-de-chocolate-magdalenas.jpg)
Cuando los saques,esperas a que los brownies se enfríen y luego los pasas por azúcar glas para que esté mas rico.
Y ya tendrás unos brownies totalmente veganos y absolutamente deliciosos.
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Tú también déjate conquistar por su sabor.
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