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Brownies en cáscara de huevo

De

Una receta divertida y muy original!!!

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Ingredientes

  • 185 gramos de mantequilla
  • 100g de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 50g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 12 cáscaras de huevo
  • 1 puñado de sal gorda

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero es recuperar cáscaras de huevos que ya hayamos utilizado.
Por cada huevo, podemos utilizar las dos mitades, o la cáscara entera.
Metemos las cáscaras en un bol con agua y sal gorda.

Paso 2

En otro bol, batimos 3 huevos con azúcar hasta que esponje bien la mezcla.
Por otra parte, mezclamos la harina, con el cacao en polvo y la levadura química y una vez todos los ingredientes bien integrados, los añadimos a los huevos y al azúcar.

Paso 3

Añadimos la mantequilla blanda o semi derretida, integrándola bien en la mezcla.

Paso 4

Colocamos las cáscaras en los moldes para muffins o magdalenas.
Precalentemos el horno a 180°.

Paso 5

Metemos nuestra masa en una manga pastelera y rellenamos cada cáscara.
Horneamos durante 20 minutos.

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