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Las mejores recetas de cumpleaños fáciles - 14 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Cumpleaños fáciles

De

La que triunfa en el cumpleaños del abuelo

  • -1 litro de leche
  • -1 paquete de galletas cuadradas
  • -1 vaso nocilla 250 gr
  • -1 tulipán 200gr
4.6/5 (166 Votos)

De

Ideal para el verano. La hice para mi cumpleaños, y fue un éxito

  • Base para la tarta:
  • 200 gramos galletas María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Relleno:
  • 1 limón la parte amarilla.
  • 400 gramos de leche evaporada.
  • 150 gramos de zumo de limón.
  • 150 gramos de azúcar.
  • Cobertura:
  • 100 gramos de zumo limón
  • 1 huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 10 gramos de maizena.
  • 40 gramos de mantequilla
  • Medio sobre de gelatina de limón.
4.7/5 (19 Votos)

De

Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión

  • Cinta de lomo de cerdo de 2kg
  • 1kg de carne picada mixta
  • 1huevo
  • 1/2 c c de canela
  • 1/2cc de nuez moscada
  • sal y pimienta
  • una tazita de piñones
  • un paquete de ciruelas pasas
  • un paquete de orejones
  • una copa de coñac
  • un vaso de vino blanco
  • un vaso de caldo de ave
  • mantequilla
4.4/5 (22 Votos)

De

Es un postre muy rico que incluso puede servirte de tarta de cumpleaños

  • - 240g Queso ricotta.
  • - 170g Mantequilla a temperatura ambiente + trozo para untar el molde.
  • - 150g Azúcar.
  • - Ralladura de 2 Limones + Zumo de medio limón.
  • - 3 Huevos L.
  • - Pizca de sal.
  • - 85g Harina de repostería.
  • - Cucharita de levadura química Tipo Royal.
  • - Confitura frutos rojos o cualquier otro tipo de mermelada (preferible casera)
4.3/5 (6 Votos)

De

Mi receta nació de una mezcla de varias recetas, para el cumpleaños de mi madre

  • BIZCOCHO: 120 ml de aceite de olive
  • 375 gr de azúcar Moreno
  • 225 gr de harina
  • 75 gr de cacao sin azúcar
  • 3 cucharaditas de levadura química
  • 3 huevos
  • 225 ml de leche
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • 225 ml de agua hirviendo.
  • RELLENO: Mermelada de fresa hero de temporada
  • Se puede poner una ganache de chocolate blanco, pero al salir 5 pisos de tarta, quedaría un poco exagerada de altura.
  • ALMÍBAR DE VAINILLA: 150 ml de agua
  • 150 gr de azúcar blanco
  • esencia de vainilla al gusto, o pasta.
  • COBERTURA: BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
  • 3 claras de huevos talla M
  • 250 gr de azúcar blanco (no glassé)
  • 300 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3.9/5 (414 Votos)

De

El pastel de Bosque Negro, o el "Schwarzwälder Kirschtorte" como se le llama en la región del Bosque Negro en Ale...

  • (4) Los huevos grandes
  • (3/4) de taza - harina
  • (1/2) taza - Azúcar
  • (4 oz) de chocolate dulce amargo (60% de cacao)
  • (2) cucharas TBL - almidón de maíz
  • (2) cucharas TBL - azúcar (esto es independiente de ½ taza de azúcar)
  • pizca de sal
  • (1) litro - de crema de leche (asegúrese de que la crema de leche y el envase son muy fríos)
  • (2) cucharas TBL - azúcar en polvo
  • (2) cucharadita - extracto de vainilla
  • (1) jar - cerezas al marrasquino (cerezas separadas de jugo en recipientes separados)
  • Necesitará 1-2 barras de chocolate negro para crear virutas, utilizando un pelador de verduras
4.2/5 (63 Votos)

De

Es una receta muy fácil de hacer y apropiada para ocasiones como comidas familiares, cumpleaños, etc

  • • 100gr de salmón ahumado
  • • 100gr de jamón cocido
  • • 100gr de jamón serrano
  • • 1 lata de anchoas en aceite
  • • queso de untar
  • • mantequilla
  • • tranchetes
  • • mayonesa
  • • hojas de lechuga
  • • dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
  • • papel film
4.3/5 (8 Votos)

De

Es una tarta irresistible con la que quedarás muy vienen en cualquier fiesta de cumpleaños

  • - Galletas oreo (Aproximadamente 30 para la base + 14 relleno)
  • - 50 g Mantequilla y un poco más para untar el molde
  • - 3 Paquetes queso cremoso de untar (750g)
  • - 250 g Azúcar moreno
  • - 3 Huevos
  • - 1 Bote de nata para montar (200ml)
3.8/5 (323 Votos)

De

Hoy es el cumpleaños de mi niña sobrina Telma

  • Para el bizcocho:
  • (pongo cantidades para dos capas, yo lo he hecho 3 veces para las 6 capas y las tartitas individuales)
  • - 90 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • - 90 gr de almendra molida
  • - 120 gr de harina
  • - 3 huevos
  • - 150 gr de azúcar
  • - sobre doble de gasificante o impulsor
  • - una pizca de sal
  • - colorante
  • Para la gelatina de fresa:
  • - 600 gr de zumo de fresa o agua con pasta de fresa
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 7 y 1/2 hojas de gelatina
  • Para la trufa de chocolate blanco (estas medidas son para 4 capas, yo he puesto además media medida más):
  • - 1 litro de nata para montar 35% materia grasa
  • - 400 gr de chocolate blanco fondant
  • - 50 gr de azúcar
  • Para el almíbar de fresa:
  • - 250 gr de agua con pasta de fresa o zumo de fresa
  • - 125 gr de azúcar
  • Para la cobertura:
  • - 200 gr de chocolate fondant blanco
  • - 50 gr de agua
  • - 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - colorante
4/5 (1 Votos)

De

Si os gusta la repostería, esta receta de cheesecake de Ferrero Rocher será vuestra perdición

  • Para la base:
  • 260 g de galletas digestivas
  • 40 g de avellanas
  • 150 g de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 150 g de azúcar
  • 500 g de mascarpone
  • 200 g de crema de queso tipo philadelphia
  • 250 g Nutella
  • 200 ml de crema de leche
  • 12 g de hojas de gelatina
  • 10 ferrero rocher
  • Para la decoración:
  • Nutella
  • avellanas
  • Ferrero Rocher
3.5/5 (104 Votos)

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