Ricas meriendas de cumpleaños para niños - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

Ingredientes:

100g de hojuelas de maíz
4 pechugas de pollo
3 cdas de aceite de oliva
1 cda de miel
2 cdas de pimentón (opcional)
1/2 cdta de ajo en polvo
unas gotas de Tabasco (opcional)
1 pizca de sal
1/2 taza de harina
1 huevo batido

Preparación:

Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
queso lonchas
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Aperitivos de pan de molde

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• 100gr de salmón ahumado
• 100gr de jamón cocido
• 100gr de jamón serrano
• 1 lata de anchoas en aceite
• queso de untar
• mantequilla
• tranchetes
• mayonesa
• hojas de lechuga
• dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
• papel film

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Tarta fácil de queso con Oreo

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Es una tarta irresistible con la que quedarás muy vienen en cualquier fiesta de cumpleaños

- Galletas oreo (Aproximadamente 30 para la base + 14 relleno)
- 50 g Mantequilla y un poco más para untar el molde
- 3 Paquetes queso cremoso de untar (750g)
- 250 g Azúcar moreno
- 3 Huevos
- 1 Bote de nata para montar (200ml)

3.8/5 (319 Votos)

Palmeritas saladas con chorizo

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Son una opción estupenda para un cumpleaños infantil o para una merienda divertida un día cualquiera

1 plancha de hojaldre
6 u 8 lonchas de chorizo, salchichón, jamón, el embutido que más nos guste. Yo usé chorizo de pavo.
6 u 8 lonchas de queso de sándwich.
1 huevo batido para pincelar.

4/5 (2 Votos)