Rosquitos
Estos rosquitos los probé en un cumpleaños y me encantaron, me facilitó la receta mi cuñada y desde entonces, lo he hecho muchísimas veces.
Están buenísimos...
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 huevo
- Azúcar (la misma medida de huevo)
- Aceite de girasol (la misma medida)
- Zumo de naranja (la misma medida)
- Medio sobre de levadura
- Harina la que admita
- Aceite de girasol para freir
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Preparación:
En un cuenco echamos el huevo batido y la medida de azúcar, mezclamos bien. A continuación el aceite, mezclamos y luego el zumo de naranja. Agregamos la levadura y vamos echando harina.
Cuando se ponga espeso pegándose a las manos, la sacamos del cuenco y seguimos con las manos, agregando harina hasta que deje de pegarse a las manos y esté manejable.
Hacemos bolitas e introduciomos el dedo dentro para formar un rosquito hasta terminar con la masa.
Lo freímos en aceite caliente y cuando esté doradito lo embadurnamos de azúcar glas y listo.
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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