Rosquillas
De JUANFCOHS
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 cascaron de aceite
- 1 cascaron de leche( por huevo)
- 1 pizca de bicarbonato (cuch de cafe)
- anis
- aguardiente
- 2 cucharadas de azucar por huevo
- harina la que admita
Especificaciones
Personas 20
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner los huevos con el azucar y batir añadir el aceite y la leche mezclamos todo bien y añadimos el bicarbonato y el anis ,vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que no se pegue la masa en las manos.
Paso 2
Cojerdos bolitas de masa de tamaño mediano y poner una encima de otra y hacer un agujero en el medio .
Paso 3
Freir o hacer al horno sacar dejar enfriar y poner azucar por encima y canela
Para que no se pegue la masa untar las manos con aceite
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