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Rosquillas

De

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cascaron de aceite
  • 1 cascaron de leche( por huevo)
  • 1 pizca de bicarbonato (cuch de cafe)
  • anis
  • aguardiente
  • 2 cucharadas de azucar por huevo
  • harina la que admita

Especificaciones

Personas 20
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner los huevos con el azucar y batir añadir el aceite y la leche mezclamos todo bien y añadimos el bicarbonato y el anis ,vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que no se pegue la masa en las manos.

Paso 2

Cojerdos bolitas de masa de tamaño mediano y poner una encima de otra y hacer un agujero en el medio .

Paso 3

Freir o hacer al horno sacar dejar enfriar y poner azucar por encima y canela

Para que no se pegue la masa untar las manos con aceite

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