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Torrijas de Semana Santa

De

Torrijas secas especialmente para la Semana Santa castellana

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Ingredientes

  • Pan especial para torrijas en rebanadas
  • Huevo
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Cascara de naranja y de limón
  • Aceite de girasol

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se pone leche templada con azúcar, canela en rama y las cortezas de naranja y limón en una fuente y se empapan las rebanadas de pan.

Paso 2

Una vez escurridas se pasan al huevo batido y se fríen en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Se sacan en una bandeja con papel absorbente y se decoran con azúcar y canela molida.

Se pueden tomar como postre o acompañando a un café con leche de desayuno.

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