Torrijas (Las recetas de Laura)

De amunoz

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Torrijas secas sin gluten

Torrijas riquísimas

Ingredientes

1 barra de pan del día anterior
300ml de leche
3 cucharadas de azúcar
Canela
2 huevos
Aceite de oliva
Azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos.

Cortamos el pan en rebanadas de unos 2 cm de ancho y las empapamos en el bol de la leche.

Una vez están bien mojadas las pasamos por huevo batido y freímos en abundante aceite.

Rebozamos en azúcar una vez fritas y escurrido el aceite sobrante.