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Las mejores torrijas - 41 recetas

De Andreína Gil

La torrija o torreja es un postre tradicional español que se come durante la Cuaresma y Semana Santa. Está hecho con bañado en leche o vino, rebozado en huevo y frito a la sartén. Se sirve con ingredientes como azúcar, miel o melaza y canela. Inspírate con esta receta de  torrijas de vino caseras, o estas deliciosas torrijas castellanas al horno. También puedes preparar torrejas con pan de molde. Ahora que si te gusta lo salado, puedes probar estas tostadas de escalivada ligera.

 

 

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Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Torrijas

De

-Cortar el pan rebanadas de más de un centímetro

  • - 750gr de pan para torrijas
  • -1 litro de leche
  • -100gr de azúcar
  • -2 ramas de canela
  • -Aceite de oliva y huevo batido para freírlas
  • -Azúcar y canela para decorar
4.1/5 (98 Votos)

En esta época de tradiciones, también gastronómicas, no podían faltar las torrijas. Aquí tienes la auténtica receta para que puedas prepararlas en casa.

De

En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 300ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Canela
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
5/5 (5 Votos)

Cada vez hay más opciones de productos sin gluten, tanto en los supermercados como en los restaurantes, sin embargo, para quienes padecen de intolerancia a esta proteína, ¡también es posible hacer deliciosas recetas en casa! Aquí te presentamos quince platos clásicos que, aunque no lo creas, también se pueden preparar sin gluten y quedan buenísimos: tartas, galletas, pizza, pan.... todo esto lo puedes preparar en casa, respetando la dieta gluten-free.

De

Una versión más sana y ligera del típico dulce de Pascua que consiste en rebanadas de pan empapadas en leche, pa

  • 1 barra de pan del día anterior (aprox.)
  • 1/2 litro de leche (puede ser desnatada)
  • 3 huevos
  • La piel de medio limón
  • Media rama de canela (opcional)
  • Azúcar y canela en polvo para espolvorear por encima
2.3/5 (218 Votos)

De

Torrijas secas especialmente para la Semana Santa castellana

  • Pan especial para torrijas en rebanadas
  • Huevo
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Cascara de naranja y de limón
  • Aceite de girasol
3.2/5 (142 Votos)

En esta época de tradiciones, también gastronómicas, no podían faltar las torrijas. Aquí tienes la auténtica receta para que puedas prepararlas en casa.

De

Muy buen sabor para compartir en casa con lo que mas quieres

  • 1 barra de pan (mejor del dia anterior)
  • 1 litro de leche
  • azucar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
  • 2 huevos para rebozar
  • aceite de oliva para freir
4.5/5 (26 Votos)

De

Las torrijas son un dulce típico para hacer en Semana Santa, pero normalmente se hacen fritas

  • - 1 paquete de pan especial torrijas (he comprado el de mercadona, sino cortar una barra de pan con cada corte de 1cm o así)
  • – 1 litro de leche
  • – Piel de 1 limón
  • – 2 palitos de canela
  • – 2 cucharaditas de canela en polvo
  • – 5 cucharadas de azúcar
  • – 3 huevos
  • – 250 gr miel
  • – Chorrito agua
  • – Mezcla azúcar y canela al gusto para espolvorear
4.4/5 (28 Votos)

De

Cortar en rebanadas la barra de pan

  • 600 gr. de pan
  • 1 1/2L de leche
  • 1/2 k de azúcar
  • 2 huevos
  • aceite de girasol
3.5/5 (95 Votos)

De

Receta indispensable de Semana Santa

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 400 ml de leche
  • 125 ml de vino dulce tipo moscatel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos enteros
  • 125 ml de miel (aproximadamente medio vaso de tubo)
  • 125 ml de agua (aproximadamente medio vaso de tubo)
  • Aceite de girasol para freír
  • Azúcar glas y canela en polvo
4.2/5 (33 Votos)

De

Calentar medio litro de leche con una rama de canela, cáscara de limón y dos cucharadas de azúcar

  • Pan de molde o rebanadas de pan
  • leche
  • rama de canela
  • cáscara de limón
  • azúcar
  • huevo
  • aceite para freir
  • miel
3.1/5 (116 Votos)

De

Un cava fresquito seria el acompañamiento perfecto, espero que os guste

  • - 1 BARRA DE PAN
  • - 1 LITRO LECHE FRIA
  • - 5 HUEVOS
  • - CANELA MOLIDA
  • - ENTRE ½ Y ¾ AZÚCAR
  • - ACEITE DE OLIVA
  • - HELADO DE LIMÓN
3.5/5 (80 Votos)

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