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Las mejores torrijas - 41 recetas

De Andreína Gil

La torrija o torreja es un postre tradicional español que se come durante la Cuaresma y Semana Santa. Está hecho con bañado en leche o vino, rebozado en huevo y frito a la sartén. Se sirve con ingredientes como azúcar, miel o melaza y canela. Inspírate con esta receta de  torrijas de vino caseras, o estas deliciosas torrijas castellanas al horno. También puedes preparar torrejas con pan de molde. Ahora que si te gusta lo salado, puedes probar estas tostadas de escalivada ligera.

 

 

Si te gustó esto, entonces te encantará: tostadas francesas, torrijas fáciles, torrijas españolas, torrijas de harina, torrijas de leche, torrijas al horno, fritillas manchegas

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Torrijas

De

Las clásicas, las de toda la vida, no te pierdas estas torrijas de la abuela sencillas

  • - Un litro de leche.
  • - Una barra de pan del día anterior.
  • - Cinco huevos.
  • - Cáscaras de dos limones.
  • - Cáscara de una naranja.
  • - Una rama de canela.
  • - Aceite de oliva.
  • - Tres cucharadas de miel.
  • - Azúcar molida (azúcar glass) y canela en polvo para rebozarlas.
4.4/5 (15 Votos)

¡Esta Semana Santa, disfruta de las torrijas en su versión más original!

De

En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 300ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Canela
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
4.7/5 (6 Votos)

Los cruasanes son irresistibles cuando se sirven recién salidos del horno, pero por desgracia, no saben igual cuando los vuelves a ver en tu encimera un día después. Aquí tienes 9 recetas creativas para dar una segunda vida a tus croissants sobrantes.

De

Muy buen sabor para compartir en casa con lo que mas quieres

  • 1 barra de pan (mejor del dia anterior)
  • 1 litro de leche
  • azucar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
  • 2 huevos para rebozar
  • aceite de oliva para freir
4.5/5 (26 Votos)

De

Ponemos a cocer la leche con la canela y la cascara de limón, y dejamos enfriar

  • Para las torrijas vamos a necesitar:
  • Pan especial torrijas
  • 5 huevos
  • 1 litro de leche
  • canela en rama
  • cascara de limón
  • Azúcar.
  • Canela en polvo.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Para la crema pastelera:
  • Rayamos una naranja.
  • 200 gr de agua
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de leche
  • 50 gr de harina
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de flanin el niño.
4.4/5 (7 Votos)

¡Esta Semana Santa, disfruta de las torrijas en su versión más original!

De

Torrijas secas para celíacos

  • Pan en rebanadas son gluten
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Canela en rama
  • Huevo
  • Cáscara de limón
  • Aceite de girasol
4.4/5 (14 Votos)

De

Las torrijas son un dulce típico para hacer en Semana Santa, pero normalmente se hacen fritas

  • - 1 paquete de pan especial torrijas (he comprado el de mercadona, sino cortar una barra de pan con cada corte de 1cm o así)
  • – 1 litro de leche
  • – Piel de 1 limón
  • – 2 palitos de canela
  • – 2 cucharaditas de canela en polvo
  • – 5 cucharadas de azúcar
  • – 3 huevos
  • – 250 gr miel
  • – Chorrito agua
  • – Mezcla azúcar y canela al gusto para espolvorear
4.3/5 (30 Votos)

De

Para Semana Santa, ¿Qué mejor que unas torrijas riquísimas? Las torrijas son un postre muy popular durante la Se...

  • INGREDIENTES
  • 1 trozo de pan del día anterior
  • 1/4 l de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 limón
  • 1 rama de canela
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
4.3/5 (13 Votos)

De

Receta indispensable de Semana Santa

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 400 ml de leche
  • 125 ml de vino dulce tipo moscatel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos enteros
  • 125 ml de miel (aproximadamente medio vaso de tubo)
  • 125 ml de agua (aproximadamente medio vaso de tubo)
  • Aceite de girasol para freír
  • Azúcar glas y canela en polvo
4.2/5 (34 Votos)

De

-Cortar el pan rebanadas de más de un centímetro

  • - 750gr de pan para torrijas
  • -1 litro de leche
  • -100gr de azúcar
  • -2 ramas de canela
  • -Aceite de oliva y huevo batido para freírlas
  • -Azúcar y canela para decorar
4.1/5 (101 Votos)

De

¿Buscas la receta para preparar una torrijas caseras? Las torrijas son un dulce muy popular durante la Semana Sant...

  • Pan de molde para torrijas.
  • Vino blanco o leche
  • Huevos
  • Miel
  • Aceite para freír
4.5/5 (15 Votos)

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TORRIJAS Torrijas de la abuela