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Torrijas clásicas

De

El equipo de Rebañando

La receta de las torrijas clásicas gusta a todo el mundo, y es que, aun que existen varias maneras de prepararlas, la manera clásica es la más extendida. Las torrijas se toman tradicionalmente en Semana Santa.

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Ingredientes

  • Pan
  • Leche
  • Canela
  • Cáscara de naranja
  • Cáscara de limón
  • Azúcar
  • Agua
  • Huevos
  • Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner a cocer leche cascara de naranja y canela en rama y azúcar 10 minutos.
Batir 2 huevos
Cortar pan en rodajas y echar leche.
Poner bastante aceite en una sartén. pasar por huevo el pan y echar a medio fuego hasta que se doren dándoles la vuelta
sacar en papel

Paso 2

En un cazo, poner 2 vasos de agua y 8 cucharadas de azúcar y poner a cocer a fuego lento.

Paso 3

Echar almíbar por encima y canela.

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