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Las mejores torrijas fáciles - 7 recetas

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Torrijas fáciles

De

Las clásicas, las de toda la vida, no te pierdas estas torrijas de la abuela sencillas

  • - Un litro de leche.
  • - Una barra de pan del día anterior.
  • - Cinco huevos.
  • - Cáscaras de dos limones.
  • - Cáscara de una naranja.
  • - Una rama de canela.
  • - Aceite de oliva.
  • - Tres cucharadas de miel.
  • - Azúcar molida (azúcar glass) y canela en polvo para rebozarlas.
4.4/5 (15 Votos)

De

En este mundo no hay postre mas típico, rico y fácil de hacer jejeje

  • - Pan duro
  • - Leche entera "Central Lechera Asturiana"
  • - Huevos
  • - Azúcar
  • - Canela
4.8/5 (6 Votos)

De

Las torrijas son un dulce típico para hacer en Semana Santa, pero normalmente se hacen fritas

  • - 1 paquete de pan especial torrijas (he comprado el de mercadona, sino cortar una barra de pan con cada corte de 1cm o así)
  • – 1 litro de leche
  • – Piel de 1 limón
  • – 2 palitos de canela
  • – 2 cucharaditas de canela en polvo
  • – 5 cucharadas de azúcar
  • – 3 huevos
  • – 250 gr miel
  • – Chorrito agua
  • – Mezcla azúcar y canela al gusto para espolvorear
4.3/5 (30 Votos)

De

Uno de los dulces típicos de Semana Santa en muchas provincias son las torrijas

  • - 1 bolsa de pan para torrijas
  • - 400ml de leche
  • - 1 vaina de vainilla
  • - Cáscara de medio limón
  • - 1 rama de canela
  • - 2 huevos
  • - Aceite
  • - Azúcar
  • - Canela en polvo
4/5 (17 Votos)

De

Típicas de la Semana Santa

  • Barra de pan del día anterior o pan de torrijas
  • 3 huevos
  • 1 l de leche descremada
  • 1 rama de canela
  • 2 mondaduras de limón, (solo parte amarilla)
  • Azúcar
  • Canela en polvo
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 " de agua
  • Aceite de girasol
4/5 (11 Votos)

De

La receta de torrijas fáciles de preparar y de manera muy rápida

  • Pan
  • Leche
  • Azúcar
  • Huevo
  • Harina
  • Aceite
4/5 (14 Votos)

De

Las Torrijas son un postre, o más bien una buena merienda, que acompañada de un café o de un chocolate y como n...

  • 1 pan para torrijas
  • 2 huevos
  • 300 g de leche preparada (con canela, piel de un limón y 50 g de azúcar: la hacemos hervir y apartamos dejando enfriar)
  • aceite de girasol, para freír.
  • azúcar y canela ( para emborrizar las torrijas)
  • Para la Crema pastelera:
  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 25 g de Maicena
3.8/5 (5 Votos)

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