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sally_11228

Mininapolitanas de chocolate

De sally_11228

Probablemente una de las recetas más sencillas y deliciosas que puede haber. Son perfectas para cualquier ocasión; desayunar, merendar, postre... Esta receta se utilizaba en mi familia para las sobras del turrón de chocolate navideño :)

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Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 tableta de chocolate (negro
  • con leche
  • turrón
  • etc)
  • 1 huevo batido

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°
Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.

Paso 2

Cortar tiras el doble de gruesas que la onza de chocolate.
Poner onzas de chocolate en el medio de la tira y cerrar el hojaldre sobre ella.

Paso 3

Apretar la masa entre cada onza y cortar.
Repetir con cada tira.
Poner en una bandeja de horno y cubrir con el huevo batido.
Hornear unos 10 min o hasta que este dorado.
Dejar reposar 5 min y servir.

Se conservan un par de días si se guardan en un tupper.
Se puede echar virutas de chocolate, azúcar glasé o cabello de ángel por encima.

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Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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