Mininapolitanas de chocolate
De sally_11228
Probablemente una de las recetas más sencillas y deliciosas que puede haber. Son perfectas para cualquier ocasión; desayunar, merendar, postre... Esta receta se utilizaba en mi familia para las sobras del turrón de chocolate navideño :)
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 1 tableta de chocolate (negro
- con leche
- turrón
- etc)
- 1 huevo batido
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°
Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
Paso 2
Cortar tiras el doble de gruesas que la onza de chocolate.
Poner onzas de chocolate en el medio de la tira y cerrar el hojaldre sobre ella.
Paso 3
Apretar la masa entre cada onza y cortar.
Repetir con cada tira.
Poner en una bandeja de horno y cubrir con el huevo batido.
Hornear unos 10 min o hasta que este dorado.
Dejar reposar 5 min y servir.
Se conservan un par de días si se guardan en un tupper.
Se puede echar virutas de chocolate, azúcar glasé o cabello de ángel por encima.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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