Copas de chocolate (El secreto de cocinar)
De amunoz
Ingredientes
- 3 huevos
- 6 cucharadas soperas de colacao
- 2 cucharadas soperas de harina.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- 1/2 litro de leche y un vaso más para el final.
- Nata montada para decorar.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bol batimos todos los ingredientes menos la nata y el vaso de leche. Introducimos en el microondas a potencia máxima durante 6 minutos. Sacamos le añadimos el vaso de leche y batimos de nuevo. Volvemos a introducir en el microondas durante 3 minutos. Batimos de nuevo y servimos.
Decorar con nata montada. Yo he utilizada la nata que montamos en casa con un poco de azúcar pero también se podría utilizar la bote.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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