Tarta de Moka y galletas
De inmatb
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Ingredientes
- - Galletas
- - 2 Huevos
- - Azúcar
- - Café
- - 200 gr de Mantequilla
- - Chocolate
- - Brandy
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
PARA LA CREMA:
Se baten muy bien las yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso y medio de café, un chorrito de brandy y 150 gr de mantequilla. Se aparta.
Paso 2
Mojamos las galletas en café y se van poniendo capas de galletas y la crema, hasta acabar con una capa de galleta.
Paso 3
Se cubre con un baño de chocolate derretido con 50 gr. de mantequilla. Decoramos y dejamos endurecer.
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