Tarta de Moka y galletas

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Ingredientes

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

PARA LA CREMA:
Se baten muy bien las yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso y medio de café, un chorrito de brandy y 150 gr de mantequilla. Se aparta.

Mojamos las galletas en café y se van poniendo capas de galletas y la crema, hasta acabar con una capa de galleta.

Se cubre con un baño de chocolate derretido con 50 gr. de mantequilla. Decoramos y dejamos endurecer.

Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable

¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.