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Recetas de moka - 8 recetas

Técnicas de cocina

Prepara el auténtico pan brioche para alegrar tu desayuno

¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!

Mejores recetas de Moka

De

Tarta de moka con bizcocho de almendra y chocolate

  • Almíbar
  • 500ml agua
  • 200g azúcar
  • 10g café
  • Crema de Moka
  • 1l nata
  • 100g azúcar
  • 15g café
  • 2 Laminas Genovesa
  • 4 huevos
  • 165g harina floja
  • 170g azúcar
  • 60ml agua
  • 1 Lamina Enrollado de Chocolate
  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 140g azúcar en polvo
  • 2 claras
  • 30g harina
  • 30g cacao en polvo
  • Decoración
  • Azúcar glass
  • Cacao
3.3/5 (29 Votos)

De

PARA LA CREMA: Se baten muy bien las yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso y medio de café, un chorrito de brand...

  • - Galletas
  • - 2 Huevos
  • - Azúcar
  • - Café
  • - 200 gr de Mantequilla
  • - Chocolate
  • - Brandy
3.4/5 (23 Votos)

De

Si te gusta la panna cotta, no dejes de probar esta original versión con sabor a café

  • 1 litro de nata líquida
  • 250 ml de café
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 paquetes de preparado de Flan Royal
4.6/5 (169 Votos)

De

La plancha de bizcocho genovés - Precalentar el horno a 180°, calor arriba y abajo

  • Para la plancha de bizcocho genovés
  • - 4 huevos
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 120 gr. de harina de repostería
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo
  • - Un pellizco de sal
  • Para la moka:
  • - 500 gr. de nata para montar
  • - 60 gr. de azúcar
  • - 100 gr. de chocolate dolca de nestlé
  • - 3 cucharadas de esencia de café
4.5/5 (2 Votos)

De

Estos bizcochitos rellenos de crema de moka y nutella no necesitan ni horno ni más de 15 minutos para prepararlos

  • Una bolsa de bizcochos de soletilla
  • Coco rallado
  • 100 gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar molido
  • Una cucharada de café soluble
  • Nutella
  • Dos cucharadas de ron
  • Leche
4/5 (314 Votos)

De

Con el café (frío) mojamos con un pincel el bizcocho

  • 3 bases de bizcocho para tarta
  • 1 paquete de mantequilla de 500gr
  • Azucar (con la medida del paquete)
  • Café (todo el necesario)
  • Almendras crudas o crocanti
4/5 (5 Votos)

De

- Cortar una de las láminas en tiras de aproximadamente un centímetro

  • - Tres láminas de pasta brisa
  • - 200 gr. de crema de moka (lidl)
  • - 1 huevo para pincelar
  • - Azúcar para espolvorear
3/5 (2 Votos)

De

Un pastel delicioso y de sabor muy suave perfecto para ocasiones especiales

  • 2 yemas
  • 1 clara
  • 100 gr almendra cruda molida
  • 50 gr almendra cruda laminada
  • 3 paquetes de bizcochitos pepito que partiremos a la mitad
  • 1 tarrina de tulipán de 500 gr
  • 0.5 L de nata para montar
  • 8 cucharadas de postre colmadas de azúcar glass
  • 1 cucharada de café soluble disuelto en un poco de agua
  • Para el almíbar de café:
  • 6 tazas de café
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de agua
2.8/5 (82 Votos)

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Pastel de moka Tarta de Moka