Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres sin huevo para niños

De

Estos bizcochitos rellenos de crema de moka y nutella no necesitan ni horno ni más de 15 minutos para prepararlos

  • Una bolsa de bizcochos de soletilla
  • Coco rallado
  • 100 gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar molido
  • Una cucharada de café soluble
  • Nutella
  • Dos cucharadas de ron
  • Leche
4/5 (310 Votos)

Aprende a cocinar gracias las 18 mejores cuentas de cocina de Youtube

2 675 compartidos

De

Gelatina de yogur y zumo de naranja,ideal para niños

  • 3yogures naturales desnatados
  • 2 naranjas de zumo grandes o 4 si son pequeñas
  • 10 galletas maría
  • tipo digestive
  • 1 nuez de mantequilla en pomada
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
3.4/5 (133 Votos)

De

Un postre fácil y rápido de elaborar. Eso sí, haz un poco extra porque todos van a querer repetir

3 852 compartidos

De

Este postre es superfacil y sale buenísimo

  • INGREDIENTES:
  • - 1 yogurt de leche de cabra
  • - 2 cucharadas de azúcar moreno o miel
  • - Nueces troceadas
  • - Trocitos de manzana
  • - Chocolatinas para decorar (opcional)
5/5 (3 Votos)

De

Es un bizcocho pequeñito, muy rápido y fácil de hacer

  • INGREDIENTES:
  • - 2 cucharaditas de postre de harina
  • - 2 cucharaditas de postre de cacao (colacao o cacao para hacer chocolate a la taza)
  • - 2 cucharaditas de postre de azúcar
  • casi 1/2 cucharadita de postre de levadura
  • - 2 cucharaditas de postre de aceite de girasol u oliva
  • - 6 cucharaditas de postre de leche
  • UTENSILIOS:
  • - Un vaso cilíndrico de los de agua
  • es con los que sale mejor
  • - Una cucharita de postre
  • - Microondas
4.4/5 (22 Votos)

De

Una idea genial para endulzar tus postres o bebidas

De

Deliciosa tarta de piruletas y licor de piruletas

  • 6 Laminas de gelatina
  • 1/2L de nata para montar (35%MG)
  • 8 piruletas para triturar
  • 1 yogur griego azucarado
  • 120 gr de azúcar
  • 60ml de agua
  • 120ml de piruleta
  • 1 Paquete de galletas
  • 100gr mantequilla
  • PARA DECORAR
  • 4 piruletas
  • 5ml de licor
  • 2 laminas de gelatina
  • 150ml de agua
3.3/5 (108 Votos)

De

Hoy miércoles es el día de publicación del Reto facilísimo, en el que un montón de blogs, pertenecientes a la ...

  • 500 gr de frutas del bosque
  • 150 gr de azúcar o edulcorante
  • 1 tarrina de queso de untar sin lactosa
  • 1 yogur cremoso sin lactosa
  • 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
4.2/5 (17 Votos)

De

es un pastel para cumpleaños o celebraciones especiales

  • 150grs de chocolate blanco
  • 150grs de chocolate con leche
  • 150grs de chocolate negro
  • 750grs de leche
  • 750grs de nata
  • 3sobres de cuajada
  • 150grs de azúcar
  • 1 paquete de galletas
  • 60grs de mantequilla
  • coñac o licor
4/5 (5 Votos)

De

Tarta muy suave, es muy refrescante y no excesivamente dulce

  • INGREDIENTES:
  • - 300 gr. de galletas tipo María sin gluten
  • - 100 gr. de margarina de maíz
  • - 6 petit suisses de fresa sin gluten
  • - 200 ml. de nata para montar sin gluten
  • - 7 hojas de gelatina neutra
  • - 200 ml. de leche semidesnatada
  • - 130 gr. de azúcar blanca
  • - 1 vaso de agua
  • - 300 gr. de fresas
3.9/5 (10 Votos)

De

NO hay nada como un helado casero y este será el preferido de los niños

  • 300 ml de leche entera
  • 1 yogur griego
  • 400 ml de nata para montar ( sin montar)
  • 150 gr de nubes
  • 75 gr de regaliz rojo
  • 1 cucharada sopera de azúcar invertido
  • 2 cucharadas soperas de sirope de fresa.
3.6/5 (5 Votos)

De

Una forma original y sencilla de que los niños coman fruta

  • - 200 gr de queso crema filadelfia o similar.
  • - 400 ml de leche entera.
  • - 4 cucharadas soperas de azúcar.
  • - 200 gr de fresas limpias.
  • - 2 plátanos maduros.
  • - 5 hojas de gelatina hacendado.
  • - 10 gr de mantequilla.
  • - Caramelo líquido para el molde.
0/5 (0 Votos)

Más recetas de Postres sin huevo para niños

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Danoninos caseros de sabores Bizcochitos con moka y nutella