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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Postres sin horno para niños

De

Hola a todos!!! Hoy haremos una tarta muy sencilla, he querido usar plátano, porque es una de mis frutas favori...

  • 3 plátanos
  • 200 ml de nata liquida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1/2 paquete de galletas Maria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
4.4/5 (1064 Votos)

De

Una selección de postres que podemos preparar sin necesidad de encender el horno.

152 286 compartidos

De

Repartir el caramelo en el molde que vamos a utilizar

  • -Un sobre de flan Royal de 8 raciones.
  • -Caramelo líquido (el que lleva el paquete)
  • -250 gr de chocolate de cobertura.
  • -1/2 litro de leche.
  • -1/2 litro de nata.
3.7/5 (78 Votos)

De

¡Una delicia! Con pocos ingredientes y sin complicaciones, vas a lucirte en la cena

1 325 compartidos

De

Un postre fácil con el que harás las delicias de toda la familia

  • 250 gr de queso mascarpone (una tarrina).
  • - 90 gr de azúcar.
  • - 1 sobre de cuajada Royal.
  • - 175 ml de leche entera.
  • - 200 ml de nata para montar 35,1% MG (yo Asturiana).
  • - Caramelo líquido Royal para los moldes.
  • - Fideos de chocolate para decorar.
4.5/5 (10 Votos)

De

Mezclar en una cacerola el azúcar, el cacao, la mantequilla y la leche

  • 450g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 113g de mantequilla
  • 25 cl de Nutella
  • 1 cucharaditas de vainilla
  • 75 cl de avena
  • 12,5 cl de leche
4/5 (45 Votos)

Las claves para aprovechar al máximo estos aceites en tus recetas.

165 compartidos

De

Trocear los bizcochitos,

  • 300 grs. de bizcochitos (o galletas normales)
  • 150 grs. de mantequilla.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • 200 grs. de chocolate negro.
  • 50 grs. de mantequilla.
4.3/5 (11 Votos)

De

Este flan de melocotón es muy fácil de preparar y tiene una presentación muy vistosa

  • 1 lata de medio kilo (peso escurrido) de melocotones en almíbar
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gr de mermelada de melocotón
  • 2 sobres de gelatina neutra (20 gr )
  • Caramelo líquido
3.6/5 (5 Votos)

De

Normalmente este postre gusta mucho, pero esta el miedo del horno normalmente, asi que de esta forma el problema es

  • 1 manzana granny
  • limpia y en laminas finas
  • 3 bayas de cardamomo (opcional)
  • 20ml Zumo de lima o limon
  • 10-20gr mantequilla
  • 50gr de azucar moreno
  • 1 cucharadita maizena
  • 200gr moras limpias
  • 2-4 bizcochos king cortados muy pequeños o galletas trituradas
  • Una bola de vuestro helado favorito para acompañar
2.3/5 (81 Votos)

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Crumble de manzana y moras sin horno Tarta de plátano sin horno