Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Postres sin horno

De

Una receta sencilla que satisfará a todos los paladares

  • - 200 gr de queso crema.
  • - 200 ml de nata líquida para postres.
  • - 200 ml de leche.
  • - 250 ml de leche condensada (300 gr).
  • - 1 sobre de cuajada.
  • - 16 galletas María.
  • - 50 gr de mantequilla.
  • - Cobertura de chocolate para decorar (yo del LIDL).
4.5/5 (3488 Votos)

El tiramisú es sin duda uno de los postres más pedido y apreciado, y no sólo por los italianos: es uno de los dulces más populares en todo el mundo, uno de los más presentes en los menús de los restaurantes y existen numerosas adaptaciones de la receta original.Aquí traemos una nueva versión light, perfecta para esos momentos en que estás a dieta o querés prestar atención a la cantidad de azúcar que consumes. Entonces esta receta de tiramisú con yogurt es para vos.

De

Preparamos la masa de crepes mezclando todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea; podemos pasarla p...

  • Masa para crepes:
  • 250g de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 l de leche
  • Para el relleno:
  • 3 huevos
  • 100g de mantequilla
  • 20g de azúcar
  • 150g de chocolate negro
  • 5 cucharadas de Nutella (o similar)
  • 200g de avellanas machacadas
  • Decoración:
  • 1 Ferrero rocher
  • Chocolate negro
4.3/5 (357 Votos)

¡Su CONSISTENCIA LIGERA y su SABOR ÚNICO lo vuelven SIMPLEMENTE IRRESISTIBLE!

De

Prueba a preparar este riquísimo bizcocho de chocolate, no te quedes con las ganas!

  • Ingredientes para la masa:
  • 1 taza de leche caliente
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cuchara sopera de polvo para hornear.
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharas soperas de maizena
  • 5 cucharas soperas de cacao en polvo.
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharas soperas de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
4.5/5 (195 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°

  • Para la base de galleta:
  • 6 huevos
  • 100g de harina
  • 200g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 pizca de sal
  • Para la crema mascarpone:
  • 250g de marcarpone
  • 20 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • Sirope:
  • 8 cl de leche
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 plátano
4.2/5 (111 Votos)

¡DESCUBRE las IDEAS MÁS ORIGINALES para SORPRENDER a tus INVITADOS!

De

Tarta espiral con dulce de leche

  • 5 huevos
  • 75g de azúcar
  • 100gr de harina de repostería
  • 15 gr de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • Sal
  • Dulce de leche
4/5 (121 Votos)

De

Delicioso postre que encontramos en la página "Cocinando con Kisa"

  • 400 ml de nata para cocinar
  • 1 lata grande de piña
  • 30 grs de azúcar
  • 1 sobre de gelatina de piña( también puede ser de limón)
  • caramelo líquido
  • 1 paquete de sobaos
5/5 (3 Votos)

De

-20 galletas tipo oreo. - 100 gr

  • -20 galletas tipo oreo.
  • - 100 gr. de mantequilla.
  • - 250 gr. de queso crema de untar (una terrina).
  • - 200 ml. de leche.
  • - 3 hojas de gelatina.
  • - 50 gr. de azúcar blanco.
4.8/5 (22 Votos)

De

Hoy os invito a hacer esta tarta que, aunque parezca complicada, es muy fácil de hacer y está ¡¡buenísima!!

  • -400gr. de galletas digestive
  • - 800 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
  • -300 gr. de chocolate con leche
  • -100 gr. de chocolate negro
  • -100 gr. de chocolate blanco
  • -75 gr. de mantequilla
  • -2 cucharadas de azúcar glasé
4.7/5 (3 Votos)

De

Un postre fácil con el que harás las delicias de toda la familia

  • 250 gr de queso mascarpone (una tarrina).
  • - 90 gr de azúcar.
  • - 1 sobre de cuajada Royal.
  • - 175 ml de leche entera.
  • - 200 ml de nata para montar 35,1% MG (yo Asturiana).
  • - Caramelo líquido Royal para los moldes.
  • - Fideos de chocolate para decorar.
4.5/5 (10 Votos)

De

Hace algunas semanas preparamos esta receta para una comida familiar

  • Ingredientes:
  • 250 gr. de chocolate negro
  • 500 gr. de galletas cuadradas
  • 4 huevos
  • 175 gr. de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de brandy (opcional)
  • Molde y papel vegetal
  • Para la cobertura:
  • 200 grms de chocolate de cobertura
  • 1 cucharada de mantequilla
4.1/5 (25 Votos)

Más recetas de Postres sin horno

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Flan de turron Tarta de queso crema y leche condensada sin horno