Revive los sabores de tu infancia con esta rica tarta de galletas con chocolate
Una deliciosa receta llena de historias, para preparar...¡y compartir!
Introducción
Hay recetas que por su sabor nos transportan a momentos agradables de nuestra vida, en especial a nuestra infancia. Cuando disfrutamos los platillos que solíamos comer en casa o con la abuela, sentimos esa mezcla de nostalgia y alegría que es una experiencia única en cocina. Además, poder compartir con otros los sabores de nuestros recuerdos es una experiencia muy satisfactoria, sobre todo cuando podemos transmitir a nuestros hijos, sobrinos o nietos esas recetas que nos volvían locos, y que deseamos transmitir a las siguientes generaciones. Tal es el caso de esta tarta de galleta con chocolate, que nos acompañó en los cumpleaños, las vacaciones y probablemente en la casa de la abuela. ¡Qué mejor manera de celebrar esos recuerdos tan queridos que preparando una vez más esta rica tarta! Si tú conoces una manera diferente de prepararla, ¡compártela con nosotros en los comentarios!
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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