Flan de turrón de Jijona sin horno

Paso 1

Etapa 1:
Poner en una sartén el azúcar y las gotas de limón, y cuanto este hecho caramelo, sin que tome mucho color, caramelizamos el fondo del molde
Partimos la tableta en dos, vamos a usar media tableta.


Etapa 2:
Troceamos la media barra, y se la echamos al vaso de la Thermomix junto con el azúcar y la leche.


Etapa 3:
Movemos el bote de la nata y echamos al vaso de la Thermomix
Echamos el sobre de la cuajada, y programamos 12 minutos a 90º velocidad 4


Etapa 4:
Si la hacemos en una olla, trituramos el turrón con la batidora y le ponemos todos los ingredientes y dejamos cocer, unos 6 minutos
Volcamos el preparado en el molde caramelizado, dejamos enfriar antes de meterlo en el frigorífico, lo dejamos dentro de la nevera unas 2 horas


Etapa 5:
Decoramos como mas nos guste, un flan que no lleva trabajo y esta muy bueno
Sencillo y rico, sin complicaciones, espero que os guste,besos
Adita