Gelatina de yogur de naranja

De Carlos Cárcaba

Gelatina de yogur y zumo de naranja,ideal para niños.

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Bavarois de gelatina de fresa y...

Ingredientes

3yogures naturales desnatados
2 naranjas de zumo grandes o 4 si son pequeñas
10 galletas maría,tipo digestive
1 nuez de mantequilla en pomada
5 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos a remojar en agua fría las 4 hojas de gelatina,durante 5 minutos,machacamos las galletas y mezclamos con la nuez de mantequilla en pomada.

Paso 2

Calentamos el zumo de las naranjas con el azúcar,añadimos la gelatina,removemos hasta su disolución,e incorporamos los yogures,ontinuamos removiendo hasta que todo quede bien integrado.

Paso 3

Ponemos nuestra gelatina en los moldes seleccionados,y a la nevera mínimo dos horas,yo las suelo dejar como 3-4 hrs
Desmoldamos,decoramos con fruta o pastas y servimos.

Antes de cubrir la base de galleta con la gelatina,podemos laminar fruta,naranjas,manzanas o incluso poner unas moras,cubrimos con la gelatina,dejamos enfriar y listo!!