7 postres sin productos lácteos

Redactor Rebañando, 21/04/2015

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Ya seas intolerante a la lactosa, tengas problemas digestivos a causa de la leche o simplemente quieras evitar los lácteos de tu dieta, descubre estas ideas que te proponemos a continuación descubriendo de este modo otros sabores procedentes de las almendras, la soja o el arroz entre otros.

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Mousse de chocolate sin leche, sin crema

Un delicioso mousse sin leche y sin crema, sí es posible, ¿cómo? gracias al tofu blando que podemos encontrar en comercios bio. De hecho elaboraréis un mousse sin leche y sin huevos.

Derrite 200g de chocolate negro al baño maría, añade 400g de tofu blando y mezcla con un batidor de mano. Reserva en el frigorífico durante al menos 6 horas.