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Magdalenas de pistacho y chocolate gianduia: ¡una combinación insuperable!

Estas deliciosas magdalenas de pistacho con un centro de chocolate derretido ¡te quitarán el sueño!

Ingredientes

Para 6 magdalenas:

25 g de mantequilla

50 g de azúcar

1 huevo

125 g de harina

1 cucharadita de levadura

5 cl de leche

1 y 1/2 cucharadita de pasta de pistacho

100 g de chocolate gianduia (chocolate con pasta de avellana)

6  moldes de papel de 5 cm de diámetro


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Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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