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Lidia Casademont Surrell

Pastel de Cola-Cao

De Lidia Casademont Surrell

Este es un pastel que tiene un buen sabor a chocolate, se hace rápido y es muy senzillo de elaborar.

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Ingredientes

  • - 100g. de harina
  • - 100g. de azúcar
  • - 100 g. de Cola-Cao
  • - Medio vaso de leche
  • - 1 sobre de levadura
  • - 2 huevos
  • - Mantequilla

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pastel de Cola-Cao - Paso 1

Separamos las claras de las yemas y lo batimos a punto de nieve.
Por otra lado, mezclamos todos los demás ingredientes y dejamos la harina y la levadura en último lugar.
Mezclamos bien y incorporamos los huevos a punto de nieve.
Untar un molde con mantequilla y evocamos la mezcla. Lo horneamos media hora a 190 Grados y ya lo tendríamos :)

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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