Muffins de grosellas

De Myriam Thevenin , blog "Chez Pupuce"

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Cupcakes de Vainilla

Tarta de zanahoria

Ingredientes

* 300g harina
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 85 g de azúcar
* 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
* 2 huevos
* 50 g de mantequilla
* 250 ml de leche
* 155g grosellas

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1) En un bol mezclar la harina, la levadura en polvo y azúcares. Reservar.

2) En otro tazón mezcle los huevos batidos, la mantequilla derretida, la leche, las grosellas (sin el jugo).
3) Agregue a la primera mezcla.

4) Untar de mantequilla los moldes para muffin y verter la mezcla (3/4).

5) Hornear 35 minutos a 180 ° (th6).

6) Vierta 1 cucharadita de azúcar en el jugo de las grosellas.

7) Una vez completamente enfriado, vierta el jugo de la grosella con una brocha de pastelería.