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Strata

De

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Ingredientes

  • - Pan de molde
  • - Bacon / atún / verduras / ... depende del relleno que más te guste
  • - Mantequilla
  • - Queso
  • - Huevo batido
  • - Film transparente

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Hacer el relleno al gusto (carne/verduras/atún/...)

Paso 2

Poner 1 capa de pan de molde untada en mantequilla sobre la base de horno, añadir relleno, poner por encima queso. Poner otra capa de pan de molde untado en mantequilla, y repetir la operación anterior hasta llenar el molde

Paso 3

Bañar con huevo batido la superficie, poner queso por encima y tapar con film. Dejar toda la noche en la nevera.

Paso 4

Al día siguiente, hornear hasta que quede dorado por encima.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

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