Pastel de verano
De Recet@s
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Ingredientes
- - Pan de molde
- - Mahonesa
- - Tomate frito
- - Atún
- - Boca de mar
- - Jamon york en lonchas
- - Queso en lonchas
- - 1 huevo cocido
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer el huevo y picar muy finito por separado la yema y la clara.
Paso 2
En un molde alto y grande se pone una base de rebanadas de pan de molde bien cubierto y lo untamos por encima de mahonesa.
Se pone una capa de jamon york y otra encima de queso en lonchas.
Tapamos con pan de molde y se unta con tomate frito.
Paso 3
En un bol picamos la boca de mar muy finita y mezclamos con migas de atún y mahonesa.
Esta mezcla la ponemos por encima del tomate frito, se vuelve a tapar con pan de molde, tapamos con papel film transparente y ponemos peso encima.
Paso 4
Pasado un buen rato destapamos, untamos de mahonesa y adornamos de huevo cocido.
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