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Pastel de verano

De

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Ingredientes

  • - 1 Bolsa de pan de molde ( Panrico)
  • - Mahonesa
  • - Tomate frito
  • - Atún
  • - Boca de mar
  • - Jamón york en lonchas finas
  • - Queso en lonchas

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una bandeja honda ponemos la base de pan de molde, untamos con mahonesa, se pone una capa de jamón york.
Otra de queso en lonchas por encima.

Paso 2

Tapamos con pan de molde se unta de tomate frito.

Paso 3

En un bol mezclamos atún migado con bocas de mar muy picaditas y mahonesa , lo ponemos encima del pan y se vuelve a tapar con pan de molde.

Paso 4

Cubrimos con papel albal se pone peso encima y dejamos unas horas.

Paso 5

Destapamos untamos de mahonesa y adornamos con lo que queramos puede ser con huevo cocido picadito, pimiento en tiras aceitunas etc.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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