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Cocktail de marisco

De

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Cocktail de marisco 1 foto

Ingredientes

  • 1 bote de piña en almíbar.
  • Opcional: 2-3 huevos cocidos (duros)
  • Media manzana
  • 2-3 latillas de atún
  • ½ kilo de gambas o langostinos
  • Salsa rosa:
  • 5 cucharadas de mahonesa y un vaso de Ketchup

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer los huevos y trocear todos los ingredientes, dejando solo enteros unos langostinos para decorar al final.

Paso 2

Mezclar todo en un bol, y una vez hecha la salsa también agregar esta.

Paso 3

Presentar en copas, colocando tres langostinos en los bordes de esta.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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