Las mejores recetas saladas para cumpleaños - 13 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

INGREDIENTES:

6 pechugas de pollo.
3 huevos.
200 gr de pan rallado.
200 gr de harina.
El zumo de medio limón.
2/3 de taza de parmesano rallado.
La ralladura de un limón.
Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

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Mejores recetas de Saladas para cumpleaños

Bocadillos graciosos

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Si lo poneis en la fiesta de cumpleaños de tu hijo, les encantará a todos!!!

embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
queso lonchas
aceitunas negras
salchichas

4.6/5 (11 Votos)

Mejillones en salsa de tomate y cebolla

De las recetas de masero, Las recetas de Masero

La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre

1 kg de mejillones.
¼ de gambas.
Media cebolla.
4 cucharadas de tomate frito.
1 cucharadita de harina colmada.
½ cucharadita de pimentón.
½ pastilla de avecrem pollo.
Guindilla al gusto.
Caldo de cocer los mejillones.

4.6/5 (5 Votos)

Pastel de pan de molde con jamón

De piedad

Los pasteles de pan de molde o tartas de pan son platos muy versátiles que se hacen en un periquete y quedan muy b...

6 rebanadas de pan de molde
14 lonchas de jamón cocido (tamaño sándwich)
3 cucharadas de mayonesa
3 huevos duros
Eneldo
1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas
1 puñado de perejil
3 hojas de gelatina

4.5/5 (2 Votos)

Lomo de cerdo relleno

De Gini

Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión

Cinta de lomo de cerdo de 2kg
1kg de carne picada mixta
1huevo
1/2 c c de canela
1/2cc de nuez moscada
sal y pimienta
una tazita de piñones
un paquete de ciruelas pasas
un paquete de orejones
una copa de coñac
un vaso de vino blanco
un vaso de caldo de ave
mantequilla

4.2/5 (25 Votos)

Aperitivos de pan de molde

De maparicior

Es una receta muy fácil de hacer y apropiada para ocasiones como comidas familiares, cumpleaños, etc

• 100gr de salmón ahumado
• 100gr de jamón cocido
• 100gr de jamón serrano
• 1 lata de anchoas en aceite
• queso de untar
• mantequilla
• tranchetes
• mayonesa
• hojas de lechuga
• dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
• papel film

4.3/5 (8 Votos)

Ensalada de pasta, langostinos y aguacate

De Rosa, la rosa dulce

Y como a mí me encantan las ensaladas y me encanta Rosilet, es un cielo de persona, he parado un ratito para publi...

150 gr de pasta
1/2 aguacate
6 langostinos cocidos
1 lata de atún
3 palitos de cangrejo
maiz dulce
- para la salsa:
2 cucharadas soperas de mahonesa
1 cucharadita de ketchup

4/5 (14 Votos)

Palmeritas saladas con chorizo

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Son una opción estupenda para un cumpleaños infantil o para una merienda divertida un día cualquiera

1 plancha de hojaldre
6 u 8 lonchas de chorizo, salchichón, jamón, el embutido que más nos guste. Yo usé chorizo de pavo.
6 u 8 lonchas de queso de sándwich.
1 huevo batido para pincelar.

4/5 (2 Votos)