Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Magdalenas de yogur y naranja

De

Puntúa esta receta 3.4/5 (43 Votos)
Magdalenas de yogur y naranja 1 foto

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 yogur natural
  • 70 gr. de azúcar
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 80 gr. de aceite
  • 140 gr. de harina con levadura
  • ralladura de una naranja
  • dos cucharadas de zumo de naranja

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir el huevo con los azúcares y la ralladura hasta que aumente de volumen. Incorporar el aceite y el zumo poco a poco y seguir batiendo. Incorporar el yogur. Por último añadir la harina tamizada y mezclar bien.
Verter en las cápsulas y con el horno precalentado a 200º hornear unos 18 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

También te gustará

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Comenta esta receta

Magdalenas de yogur de limón Magdalenas de yogur de limón