Magdalenas de yogur de limón

De Evelyn PI

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Ingredientes

1 huevo
1 yogur de limón
100 gr. de azúcar
80 gr. de aceite suave
125 gr. de harina de repostería
1 cucharadita de levadura
ralladura de un limón

Especificaciones

Personas 7
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 200º.
Batimos el azúcar con la ralladura y el huevo hasta que esté bien espumoso.
Añadimos el yogur y el aceite, batimos.
Incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien.
Rellenamos las cápsulas y horneamos unos 18-20 minutos.