Flan de queso con leche condensada
De talego_20
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Ingredientes
- -250 gr. de queso fresco
- -4 huevos
- -Un vaso de leche
- -Un vaso de azúcar moreno o medio de leche condensada
- -Ralladura de un limón
- -Caramelo líquido
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una flanera de horno se le echa el caramelo líquido en el fondo
Paso 2
Por otro lado trituramos en la batidora el queso, los 4 huevos , el vaso de leche y la ralladura de limón
Paso 3
Se incorpora todo a la flanera con el caramelo y se mete en el horno al baño maria (170º durante una hora)
Paso 4
Cuando esté listo se deja enfriar un rato y se le da la vuelta con un plato. Cuando esté tibio se mete en el frigorífico durante unas 4 horas
Usar azúcar moreno porque es mas sano que la leche condensada
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