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Rosca o Donuts

De

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Ingredientes

  • 30 gr de harina
  • Ralladura de naranja y limón
  • 12 o 14 gr levadura de panadero
  • Nuez moscada
  • 60 gr de mantequilla en pomada
  • 1 huevo
  • 60 gr de azucar
  • 150 ml de leche

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar bien y añadir la leche, amasar y estirar con el rodillo y con un vaso hacer un agujero que será el donut, para el orificio interior hacerlo con una boquilla de una manga.

Paso 2

Dejar reposa hasta que doblen el volumen.

Paso 3

Freir y dejar empapar en el papel de cocina. Bañar en chocolate.

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