Rosca o Donuts

De krysmuestras

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Donuts caseros con glasa

Donuts con cobertura de chocolate

Ingredientes

30 gr de harina
Ralladura de naranja y limón
12 o 14 gr levadura de panadero
Nuez moscada
60 gr de mantequilla en pomada
1 huevo
60 gr de azucar
150 ml de leche

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar bien y añadir la leche, amasar y estirar con el rodillo y con un vaso hacer un agujero que será el donut, para el orificio interior hacerlo con una boquilla de una manga.

Paso 2

Dejar reposa hasta que doblen el volumen.

Paso 3

Freir y dejar empapar en el papel de cocina. Bañar en chocolate.

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